Роспотребнадзор оштрафовал McDonald's в Москве за нарушение санитарных норм

Во время проверок в 44-х заведениях сети специалисты выявили в том числе отсутствие обеззараживающих ламп на участках формирования готовых блюд, не соответствующее санитарное состояние производственных и складских помещений, неудовлетворительное качество уборки.

Рестораны не принимали мер по защите от грызунов и насекомых, а также нарушали требования по вакцинации и медосмотру сотрудников.

Роспотребнадзор изъял образцы блюд, которые готовят в сети. Из 401 образца три не соответствовали по физико-химическим показателям, еще 15, среди которых сэндвичи, молочные коктейли и мороженое, — по микробиологическим.

В 2017 году сети пришлось уничтожить партию наггетсов, в которых Россельхознадзор нашел антибиотик.