Есть ли смысл ехать в Стамбул в конце января - начале февраля?

Хочу съездить с женой с Стамбул и провести там свой день рождения. Дайте совет: насколько в это время года там будет интересно и хорошо. Или лучше в Израиль поехать?

Куда податься в это время года? А то прийдется опять ехать в Мексику :)