Казахстан решил экспортировать кобылье молоко из-за падения цен на нефть

«Переработанное молоко только 100 тысяч кобыл может дать продукцию на сумму миллиард долларов», — подсчитал Мамытбеков. Всего в Казахстане, по его словам, почти два миллиона лошадей.

В 2015 году в Казахстане началось производство сухого концентрата из кобыльего молока по немецкой технологии с отпускной ценой 200 долларов за килограмм, рассказал министр. Он уверен, что продукт может повысить иммунитет и вылечить многие заболевания. Мамытбеков полагает, что кобылье молоко станет крупным экспортным товаром и одним из национальных брендов.

Казахстан терпит убытки из-за падения цен на нефть. Из-за этого доходы государства в иностранной валюте сократились на две трети, сообщал Нацбанк. Каждый год республика производит около 80 миллионов тонн нефти, а бюджет на 2016 год рассчитан на основе прогноза цены на нефть 40 долларов за баррель, тогда как текущие котировки нефти марок Brent и WTI находятся в районе 31 доллара за баррель.

Жители Казахстана потребляют кобылье молоко в основном в виде кисломолочного напитка — кумыса, который быстро портится. В частности, казахский космонавт Айдын Аимбетов в прошлом году брал с собой на Международную космическую станцию курт — высушенный кисломолочный продукт из конского молока, скатанный в виде шариков.