Проект «Культура» — Номинация «Рестораны» — премия «Сделано в России — 2023»

«Культура»

Конфетная фабрика, магазин сладостей и кофейня

В июне 2022 года на берегу Финского залива появилась конфетная фабрика «Культура» с магазином и кофейней. Ее открыли бизнесмен Дмитрий Рязанов и кондитер Евгения Шефер, получившая диплом международной школы кулинарии Le Cordon Bleu. «Культура» делает конфеты из органических какао-бобов высшей категории. Конфеты можно дегустировать, как вино: сначала оценить аромат, ощутить нюансы вкусов, а после проследить за длительным послевкусием. За год «Культура» открыла шесть новых конфетных в Санкт-Петербурге. Их драже «Белый русский» на премиальной водке и «Брауни Холодок» получили золотую медаль конкурса «Лучший продукт России» 2023 года.

Все претенденты на премию в номинации «Рестораны» здесь.

Все номинации премии здесь.