В России начался эксперимент по маркировке красной и черной икры

Эксперимент по маркировке красной и черной икры начался в России. Постановление, подписанное премьер-министром Михаилом Мишустиным, опубликовано на официальном портале правовой информации.

Согласно документу, эксперимент будет проходить с 15 апреля 2023 года по 31 марта 2024 года. Он коснется икры осетровых и лососевых рыб, помещенной в потребительскую упаковку.

В Минпромторге отметили, что эксперимент важен для отрасли, так как общая доля икры нелегального происхождения на рынке составляет более 20%. Участники познакомятся с работой системы цифровой маркировки и бесплатно протестируют различные способы маркировки продукции. В ведомстве подчеркнули, что проведение эксперимента не приведет к дополнительным затратам производителей и поставщиков.

В сентябре 2022 года более 20 компаний заявили, что готовы стать участниками эксперимента по маркировке икры. Среди них — рыбоперерабатывающий завод «Сокра», компания «Витязь-Авто», рыботоварная фирма «Диана», «Приозерская рыбная компания», «Рыбстандарт» и другие.