В США фермеры запустили в продажу сорт яблок, которые не портятся целый год

Cosmic Crisp — это гибрид Honeycrisp и Enterprise. Перовое такое яблоко было выращено в университете штата Вашингтон еще в 1997 году. На запуск нового сорта потребовалось 10 миллионов долларов инвестиций.

Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.

Что еще известно:

Селекционеры говорят, что Cosmic Crisp — крепкое, сладкое, сочное и хрустящее яблоко. Его мякоть медленно коричневеет, плод хранится в «превосходном состоянии» в холодильнике в течение 10-12 месяцев.

В штате Вашингтон уже посадили 12 миллионов деревьев Cosmic Crisp. Штат является крупнейшим поставщиком яблок в США, его самые популярные сорта — Golden Delicious и Red Delicious.