«Абрау-Дюрсо» начала выпускать кубинский ром
Компания «Абрау-Дюрсо» первой в России создала ром в партнерстве с кубинским производителем. Напиток получил название Danza del Fuego, что переводится с испанского как «танец огня».
Белый ром Danza del Fuego 12 месяцев выдерживается в бочках кубинской государственной компании Corporación Cuba Ron S.A. Основные этапы его создания также проходят на Кубе: ферментация мелассы сахарного тростника, дистилляция и купажирование молодых и старых спиртов.
Далее дистиллят привозят в Россию, где уже на базе предприятий «Абрау-Дюрсо» его разбавляют очищенной водой до положенных 40 градусов, фильтруют и разливают по бутылкам. Эти этапы контролируют кубинские специалисты.
На бутылке Danza del Fuego есть зеленая марка — этот знак гарантирует, что напиток сделан согласно технологиям и традициям ромового производства. Этикету украшает танцовщица национальной кубинской хабанеры.