В США открыли первую в мире вертикальную ягодную ферму
В штате Вирджиния открылась первая в мире крупномасштабная крытая вертикальная ягодная ферма. Она рассчитана на производство более 1,8 млн килограммов клубники в год. Об этом сообщает Fox News.
Ферма Plenty Richmond спроектирована таким образом, чтобы ежегодно производить более 1,8 млн килограммов клубники на площади менее одного акра. Такой урожай достигается благодаря передовой технологии вертикального земледелия: клубника растет на башнях высотой девять метров на площади менее 3,7 квадратных метра в контролируемой среде.
Одним из самых важных аспектов этой фермы является положительное влияние на окружающую среду. Она использует на 97% меньше земли, чем обычно, и потребляет до 90% меньше воды. Это позволяет выращивать клубнику независимо от климатических условий, обеспечивая круглогодичное производство.
Ферма ежедневно обрабатывает более 10 млн точек данных, собранных в 12 помещениях для выращивания растений. С помощью искусственного интеллекта специалисты оптимизируют условия для каждого этапа, чтобы достичь наилучших результатов.
В условиях роста мирового населения и сокращения площадей, пригодных для сельского хозяйства, вертикальное фермерство представляет собой многообещающее решение для обеспечения продовольственной безопасности в будущем.
Подготовила Диана Шевченко