Горный и морской воздух, полезные для лёгких фитонциды можжевеловых рощ, ещё более тёплая погода, чем в других частях полуострова, — всё это про Южный берег Крыма (ЮБК). Здешний климат — спасение для тех, кто страдает от лёгочных заболеваний и аллергий, да и для всех остальных крайне полезен. На ЮБК расположены самые известные и популярные крымские курорты: в первую очередь это Ялта, но не только — также Гурзуф, Алупка, Симеиз, Форос. Недалеко от Ялты расположено и село Оползневое, где на берегу Чёрного моря расположился премиальный курорт «Мрия». Здание его пятизвёздочного отеля спроектировал известный британский архитектор Норман Фостер. Он задумал его в виде цветка лотоса с пятью лепестками (причём пятый выполнен в виде открытого бассейна), символизирующего преображение и духовный рост. Сам курорт напоминает мини-вселенную: здесь есть всё необходимое для жизни и полноценного отдыха и даже больше. Гости окружены комфортом, к каждому в отеле подходят индивидуально, ведь по-настоящему расслабиться и отдохнуть можно только если не думать о повседневных заботах.
Искусство отдыха
Для проживания в отеле можно выбрать любой из 399 номеров — от делюкса до пентхауса. Также есть семейные и коннект-люксы, где свободно разместятся даже большие семьи и компании. Для более уединённого отдыха стоит забронировать одну из вилл с собственным бассейном и персональным батлером. Посетителям Mriya Life Institute будет удобно остановиться в спа-апартаментах, а тем, кому хотелось бы погрузиться в японскую атмосферу, следует обратить внимание на апартаменты «Имение Сёгуна», расположенные в японском саду «Шесть чувств».
Кроме того, на территории курорта находятся японский сад, где можно не только совершать медитативные прогулки, но и поучаствовать в чайной церемонии или научиться искусству оригами, семейный тематический парк «Дримвуд», в котором есть множество весёлых аттракционов, а также верёвочный лагерь, мини-гольф, лучный тир и многое другое, яхтенная марина с яхт-клубом и маяк. А ещё — множество ресторанов с крымской, итальянской, паназиатской кухнями, стейками, коллекцией минеральной воды, десертами и кальянами.
Солнце в бокале
Крымское виноделие — ещё одна древняя местная традиция. Её также чтут в «Мрии»: здесь создан центр винного туризма WINEPARK с собственной гравитационной винодельней, сыроварней, производством мясных деликатесов и оливкового масла.
С 1 по 30 ноября здесь пройдёт ежегодное событие — Дни российского виноделия. В программе — встречи с крымскими виноделами таких брендов, как «Бельбек», «Инкерман», «Шато Ай-Даниль», «Собер Баш», «Аранчи», Alma Vally, Domain Lipko, ESSE, AYA, Gavras и WINEPARK, а также «Сырный дар», «Севастопольская сыроварня» и «Грецки». На своих бесплатных лекциях школа вина «Вход» научит любого выбирать вино и приобщит к энокультуре в целом. А проект Olivologia расскажет, каким должно быть оливковое масло и как его правильно пробовать. На экскурсиях по винодельне и сыроварне можно пройти по маршруту изготовления вина — от лозы до розлива, а на мастер-классах сделать свою собственную моцареллу. Также гости узнают много нового про историю виноделия — от древних скифов до Российской империи. И, конечно, не обойдётся без дегустаций — как винных, так и гастрономических.
Законы долголетия
Гордость курорта — многопрофильный медицинский комплекс Mriya Life, куда входят Институт активного долголетия Mriya Life Institute, медицинский центр, бальнеологический и термальный комплексы, спа- и фитнес-центры. Mriya Life объединяет в себе науку, технологии, опыт высококлассных специалистов, возможности передового оборудования и рекреационные ресурсы Крыма и продвигает философию нового образа жизни, заботы о своём здоровье и качестве долголетия.
Оздоровительные программы Mriya Life — это реальная возможность надолго улучшить физическое и эмоциональное здоровье, повысить иммунитет, подготовиться к трудовым будням или к холодному сезону.
Среди программ Mriya Life — проект «Биовозраст». В нём используется персонализированный подход с учётом генотипа и фенотипа пациента и на основе этого разрабатываются индивидуальные стратегии долголетия. Врачи изучают биомаркеры старения и дают рекомендации для снижения биологического возраста.
Для долгой жизни и здоровья необходим хороший сон — этому и посвящён новый проект Mriya Life «Территория сна», ставший первой в Крыму курортно-санаторной программой для коррекции неорганических нарушений сна. В рамках «Территории сна» пациент получает консультацию врача-куратора, развёрнутый лабораторный чекап и диагностику на технологичном оборудовании, в том числе на аппарате компьютерной сомнографии Watch PAT. Врач проанализирует полученные данные и разработает индивидуальную стратегию восстановления сна, куда помимо прочего входят медитации, спа-процедуры, персональные планы питания; также в ней используются новейшие отечественные технологии, например кольцо СберДевайс и «Кубик сна» — устройство с алгоритмом смены частоты электромагнитных импульсов. Для пациентов программы есть особые номера в отеле «Мрии» — с системой «умный дом», шторами блэкаут, терапевтическим светом, аромалампами; можно выбрать анатомические и ортопедические матрасы и подушки.
Вкус жизни
В ресторане «Азур»
Интерьер ресторана «Азур»
Интерьер ресторана «Космо»
Важная часть долголетия — это, конечно, правильное питание. Курорт «Мрия» предлагает персонализированное питание; кроме того, здесь было проведено оздоровление шведской линии: в прошлом году во флагманском ресторане «Азур» появилась «Территория здорового питания» — в половине блюд из меню уменьшена калорийность, увеличена питательная ценность, при этом сохранён изысканный вкус, а рецептура 60 новых позиций улучшена. Для изменения пищевых привычек гостей с ними работает нутрициолог.
Кроме того, в июне этого года на территории Института активного долголетия открылся новый ресторан «Космо». В нём предлагают блюда высокой кухни, сбалансированные по калорийности, белкам, жирам и углеводам, а спокойная атмосфера и оформление пространства способствуют осознанности гастрономического опыта.
