Студентка из Петербурга испекла 173 блина за час и установила мировой рекорд

Студентка петербургского кулинарного колледжа Александра Рогова установила мировой рекорд, приготовив 173 блина за час. Её достижение попало в международную книгу «Интеррекорд» и Реестр рекордов РФ, пишет ТАСС.

Девушка призналась, что установить рекорд оказалось сложнее, чем она предполагала. По требованиям комиссии «Интеррекорда», засчитывались только идеально выпеченные блины диаметром не менее 20 см. Из-за этого студентке пришлось срочно искать по всему городу подходящие сковороды, так как она собиралась использовать другие.

По словам Роговой, ей никто не помогал ни на этапе замешивания теста, ни при выпекании. Она снимала процесс готовки, а рядом находились два сторонних наблюдателя. Комиссия следила за девушкой онлайн.

Студентка использовала 24 сковороды, а тесто делала из четырёх литров молока, 30 яиц, трёх килограммов муки и воды. Всего за час она испекла 199 блинов, но 26 из них были неподходящими по цвету или размеру. Поэтому в рекорд Александре зачли только 173 блина общим весом 7,5 кг. Готовое блюдо она увезла в благотворительный фонд.