NASA показало меню астронавтов во время полета к Луне

Астронавты миссии «Артемида-2», которые отправятся в 10-дневный полет вокруг Луны в апреле 2026 года, будут питаться блюдами, близкими к обычному земному рациону. Список продуктов для экипажа опубликовало NASA.

Четыре члена экипажа отправятся к Луне на корабле «Орион». Полет должен стать первым случаем с 1972 года, когда люди покинут пределы низкой околоземной орбиты. Эксперты по космическому питанию сформировали рацион вместе с астронавтами. Специалисты учли калорийность, питательный состав, срок хранения и личные предпочтения участников миссии.

Главным условием при выборе еды стала безопасность для оборудования. Продукты не должны образовывать крошки, которые могут разлетаться в невесомости и попадать в технику. Также учитывали удобство приготовления и возможность длительного хранения.

В меню включили тортильи, жареную говяжью грудинку, макароны с сыром, запеченную брокколи, зеленую фасоль, овощной киш, кускус с орехами, черничную гранолу и колбаски для завтрака. На борту также будут приправы: острые соусы, горчица, джем, мед, арахисовое и миндальное масло.

Экипаж сможет выбирать из нескольких напитков: кофе, зеленый чай, смузи из манго и персика, шоколадный, ванильный и клубничный напитки, лимонад, яблочный сидр, ананасовый напиток и какао. При этом каждому астронавту разрешат не более двух ароматизированных напитков в сутки.

Некоторые блюда требуют добавления воды. Для этого на корабле установлен специальный диспенсер. Однако во время старта и посадки система приготовления не работает, поэтому для этих этапов подготовили продукты, которые можно есть без дополнительной обработки. После выхода на орбиту экипаж сможет использовать нагреватель для разогрева еды.

Астронавты не будут принимать пищу только в моменты запуска и возвращения на Землю. В остальное время для экипажа предусмотрены полноценные завтраки, обеды и ужины.