Виноделы обсудили важность выдержки в шестом эпизоде «Баттла виноделов»

VINO.RU представил шестой эпизод проекта «Баттл виноделов». На этот раз выпуск посвятили одной из самых дискуссионных тем в отрасли — необходимости выдержки вин. В центре обсуждения — вопрос о том, является ли выдержка важным этапом формирования вкуса или же служит инструментом, способным скрыть недостатки продукта.

Максим Тройчук («Винодельня Ведерниковъ») и Виталий Маринчук («Yaiyla») придерживаются противоположных точек зрения и пытаются доказать друг другу, что именно их подход является единственно верным. Тройчук рассматривает дубовую выдержку как значимый элемент и считает, что «дуб даёт вину жизнь и служит рамой для готовой картины». Маринчук, напротив, уверен, что выдержка — всё равно что «макияж для неудачного вина».

Новый эпизод «Баттла виноделов» уже можно посмотреть на официальном сайте или в группе клуба в VK. Создателей шоу интересует в том числе мнений зрителей: им предлагают ознакомиться с аргументами участников и выбрать собственную позицию в споре профессионалов.

Подготовила Виолетта Ефимова