Северные ягоды могут замедлять клеточное старение и развитие фиброза
Международная группа учёных с участием специалистов Сургутского государственного университета изучила свойства полифенолов северных ягод. Эксперименты показали, что эти вещества могут замедлять клеточное старение и препятствовать развитию фиброза — замещению нормальной ткани рубцовой. Результаты опубликованы в журнале Biomedicines.
Исследователи использовали ягоды, собранные в районе Сургута. Самый заметный эффект обнаружили у черники и голубики, однако изучали также клюкву и бруснику.
Основное внимание учёные уделили полифенолам — соединениям, которые растения вырабатывают для защиты от ультрафиолета, вредителей и болезней. Они также влияют на окраску и вкус плодов. Ранее исследования уже выявляли у полифенолов антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Теперь учёные проверили, могут ли эти вещества влиять на процессы старения клеток и рубцевания тканей.
«Именно наши исследования установили возможность регуляции процессов сенесценции клеток и процессов фиброзирования ткани при воздействии полифенолов из черники, голубики, клюквы и брусники», — рассказала директор медицинского института СурГУ Людмила Коваленко.
Фиброз возникает, когда нормальная ткань замещается рубцовой. Он может развиваться в лёгких, печени, почках, кишечнике и сердце, в том числе на фоне хронического воспаления или повреждений. Особое внимание исследователи уделили фиброзу лёгких, который может возникать после пневмонии, при аутоиммунных и профессиональных заболеваниях, а также по неустановленным причинам.
По словам Коваленко, полифенолы северных ягод потенциально могут помочь контролировать развитие фиброза и снизить вероятность его возникновения.
В ближайшем будущем исследователи рассчитывают использовать изученные соединения при создании функциональных пищевых продуктов. В дальнейшем они надеются разработать на их основе препараты для лечения фиброза.