Лучшее за неделю
Полина Галицкая
18 ноября 2024 г., 14:01

… Ну и зачем нам вилки да ножи?

Культура стола
Читать на сайте

   Жизнь большого города — какая она? Скорость. Дедлайны. Встречи. Деньги. Вечное общение. Иногда не с теми и не там. Усталость. Урчание в желудке. Перекусы. Моменты счастья и грусти. Вечный винегрет из событий и эмоций.

А ценно что? Куда спешим?… Однако куда бы не бежали, возвращаемся мы всегда домой, в наши дома и квартиры. Почти у всех нас есть кухни и обеденные зоны, куда приходим ежедневно «подкрепиться» пищей духовной и материальной. Поговорим об этом?

   Главная по тарелочкам! Ваша Полли. Давайте поразмышляем. Зачем же нам этот этикет дома? Какие такие манеры за собственным столом на своей кухне? Культура, говорите?

Ну и зачем нам вилки да ножи?

Подумаешь, можно и руками взять. 

Никто ж не увидит! …

   Да, да!!! 

Все мы люди и устаем, бежим, хотим что-то, огорчаемся, вдохновляемся и весь этот чувственный салат вечно в голове. Иногда успеваешь есть «на ходу». Чаще просто на автоматизме, не думая. Запихивая за щеку еду. И так вот впопыхах. Не придавая значения…. Как, собственно, и вся жизнь, несущая нас в потоке задач и событий ежедневных.

Автор фото Полина Журба

    А в чем же смысл? Зачем нам помпезность? Культура стола эта? К чему и почему?

   В отрывке одного из моих стихов :

Все просто,

Несложно.

Тепло,

Где вас ждут…

Вас помнят всегда,

Обнимают,

Зовут.

Улыбка и смех,

Очень рядом — светло.

… 

Собственно, главное сказано. А теперь по-полочкам.

   Смыслы — штука сакральная. Все мы являемся продолжением рода, культуры, страны, мироздания и прочих высокопарных эпитетов. И точно уже выучили уроки, что среда формирует личность. А если у вас подрастают дети, стоит особенно быть внимательными к себе и своим привычкам. Ведь главной и оригинальной версией для воспроизведения манер, стереотипов и всевозможного подражания будет кто? Верно — вы! 

Что посеете, то и прорастет в человеке! Выращивайте в сознании красоту, добро, ценности человеческие. Потом соберете богатый урожай человеческих поступков. 

Не сложно, вроде, а сколько сил! 

Рано или поздно встанет вопрос, а хватит ли мне, как родителю, знаний, сил, терпения, мудрости разбираться в этих правилах поведения и этикета? Могу ли сам соответствовать? Вижу ли в этом смыслы? Или это неважно вовсе для современных людей, семей, детей …

   Интересно, что эти вопросы вроде бы о банальных тарелках и ножах порождают глубокие размышления и уводят в философию жизни. Как так-то? Пунктик вроде бы шуточный в нашей реальности, если б не такой серьезный. 

За такими вопросами тема с ценностями недалека. И вопросы детско-родительские в семье. Иерархические, культурные, социальные — да, кто знает какие еще… однако подтягиваются. 

    Вроде бы просто, размышляя над повседневностью с ее глобальностью, приходим к тому, что прием пищи — это очень важное событие, где семья, коллеги, люди разделяют за одним столом не только еду. 

Ну, а если вы решите сделать традицией сервировать стол, собирать близких, угощать их, обсуждать и разговаривать за приемом пищи, делиться мнениями, рассказывать истории. Быть вместе в кругу единомышленников? Это станет для вас секретной силой, побеждающей все неприятности внешнего мира. Ведь каждый дом начинается с места, где все встречаются для того, чтобы поесть не только пищу, но и пообщаться в безопасном пространстве. И конечно, если вы задумаетесь о сервировке, красоте, последовательности блюд и расстановке предметов, вы сотворите поистине чудо чудное для своих близких, которое станет местом силы для всех участников стола, даже не подозревая о важности всего действия…

Культура стола и дань всем традициям

Наполнит сердца и мысли ценителей,

Кто шар этот сделает лучше чем был?

Простые тарелки меняют наш мир…

Ваша Полина Галицкая

Обсудить на сайте