тем, кто хочет проводить время
на кухне рационально и с удовольствием
СОВЕТОВ
О
О
1
1
Партнерский материал
Время, которое мы проводим на кухне, может подарить нам радость кулинарного творчества, а может превратиться в тягостную рутину. И многое здесь зависит от нас самих. Рациональный подход к обустройству кухни, подбору посуды и планированию поможет сэкономить время и получить как можно больше удовольствия от гастрономических экспериментов
Новые посудомоечные машины
Miele серии G 7000
Новая серия техники немецкого бренда Miele сочетает в себе смелые инновации и традиционное качество сборки, которым славится компания.
ЧТО ЖЕ НОВОГО В ПОСУДОМОЕЧНЫХ МАШИНАХ СЕРИИ G 7000?
Система автоматического дозирования AutoDos с картриджем PowerDisk
Посудомоечные машины серии G 7000 способны самостоятельно оптимизировать расход моющего вещества. Для этого предлагается использовать картриджи PowerDisk.

Как это работает: за каждый оборот в 360° картридж дозирует в рабочую камеру определенное количество моющего средства, в зависимости от выбранной программы мытья. А специальный датчик определяет степень загрязнения посуды — таким образом, при небольшом загрязнении средство расходуется экономно.

В состав гранулята PowerDisk входят ферменты и активный кислород, позволяющие достигать превосходных результатов мытья даже при низких температурах, средство также выполняет функцию соли и ополаскивателя.

Впрочем, в посудомоечных машинах
G 7000 можно использовать другой порошок или таблетки для мытья посуды.
Мобильное управление
Mobile@Control
Мы живем в эпоху интернета вещей, когда возможность подключения к сети становится необходимым атрибутом техники. Посудомоечные машины серии G 7000 соответствуют времени: ими можно управлять со смартфона через мобильное приложение Miele@Mobile.

Например, можно удаленно запустить цикл мытья или проверить, сколько времени осталось до его окончания. Если в посудомоечной машине заканчивается моющее средство, вы получите от нее напоминание о том, что необходимо приобрести новый картридж.
Регулируемые короба FlexLine
Короба FlexLine можно регулировать таким образом, чтобы вместить больше грязной посуды — они допускают множество вариантов загрузки посуды и столовых приборов.
Интуитивный дисплей
M Touch Vi
Новый сенсорный дисплей
G 7000 позволяет легко и быстро управлять посудомоечной машиной.
Обратно
ПОСУДА НА СТОЛЕ
Посуда белого цвета практична и эстетична. Во-первых, белый — это классика, он никогда не выходит из моды. Такая посуда подходит и для повседневного использования, и для торжественных случаев. Отпадает проблема единообразной сервировки, если пришло много гостей. К тому же на белой посуде хорошо видны любые загрязнения: с одного взгляда понятно, куда ее ставить — на стол или в посудомойку.
Обратно
ПОСУДА В ШКАФЧИКАХ
Вы сделаете правильный выбор при покупке посуды, если заранее ознакомитесь с маркировкой и учтете возможные ограничения: некоторые кастрюли и сковороды подходят только для электрических плит, в микроволновку нельзя ставить металлическую посуду и посуду с рисунком, для посудомоечной машины не подходит алюминиевая, деревянная посуда и столовое серебро.
Обратно
СКОРОВАРКА НА ПЛИТЕ
Скороварка не только сэкономит вам время, но и улучшит качество блюд. За счет герметичности она минимизирует окислительные процессы, тем самым сохраняя содержащиеся в продуктах полезные вещества и вкусовое богатство. Также благодаря герметичности в скороварке повышается давление и температура кипения воды — в результате пища готовится гораздо быстрее. Особенно это актуально для продуктов с большой плотностью, нуждающихся в длительной тепловой обработке: круп, бобов, мяса и т. д.
Обратно
СКОВОРОДА НА ПЛИТЕ
Мы привыкли к тому, что с развитием технологий окружающие нас предметы и устройства «худеют», становятся всё легче. Но в отношении кастрюль и сковородок это правило не работает. Рекомендуется покупать посуду со стенками и дном потолще, так как изделия из тонкого металла при нагреве или охлаждении могут деформироваться. Вероятность пригорания в такой посуде выше — толстое дно, напротив, обеспечивает плавное и равномерное нагревание.
Обратно
КАЛЕНДАРЬ НА СТЕНЕ
Ничто так не экономит время, как планирование. Составляйте план блюд на неделю и соответствующий ему план покупок. Таким образом, вы получите интересное и разнообразное меню, а необходимые продукты всегда будут под рукой.
Обратно
ПОЛКИ
Используйте контейнеры для продуктов долгого срока хранения. Если эти контейнеры подписать и расставить в алфавитном порядке, поиск нужного будет занимать считаные секунды.
Обратно
РАКОВИНА
Самый простой способ сэкономить время — не делать лишней работы. Например, кожура многих продуктов не только вкусна, но и содержит ценные микроэлементы. Хорошо вымытые картофель, баклажаны, огурцы, морковь и другие овощи принесут больше пользы в неочищенном виде. Сырое мясо не рекомендуется даже мыть, если только на нем нет явных загрязнений: бактерии все равно погибнут при тепловой обработке, а в процессе мытья вы с большей вероятностью разбрызгаете их по всей кухне.
Обратно
МОРОЗИЛЬНАЯ КАМЕРА
Делайте заготовки заранее, например, в выходные. Нарежьте и разложите в герметичные пакеты и контейнеры мясо, овощи или порции уже готовых блюд и заморозьте их. Это сократит время приготовления ужина в рабочие дни. Пакеты и контейнеры во избежание путаницы рекомендуется подписывать.
Обратно
ДЕТСКАЯ ПОЛКА С ЧАШКАМИ И Т. П. НАХОДИТСЯ НИЖЕ ВСЕХ ОСТАЛЬНЫХ
Чаще делегируйте полномочия членам семьи. Поощряйте кулинарные способности мужа — пусть у него будет пара своих «коронных» блюд (кстати, подарите ему на Новый год кулинарную книгу). Позаботьтесь о том, чтобы дети могли частично перейти на самообслуживание — расположите детскую посуду и продукты для завтрака так, чтобы они оказались в досягаемости. Научите членов семьи правильно складывать грязную посуду в посудомоечную машину.
Обратно
ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА
Многие люди находят удовольствие в процессе приготовления блюд, но мало кто любит мыть посуду. Тут на выручку приходит посудомоечная машина. Она экономит и ваше время, и место в раковине, и даже расход воды. Она безопасна, бесшумна, проста в эксплуатации и автономна. А если это посудомоечная машина Miele G 7000, то вашей посуде обеспечено обслуживание высшего класса.
Текст: Алексей Тиматков
Выпускающий редактор: Татьяна Почуева
Корректор: Наталья Сафонова
Дизайнер верстальщик: Снежанна Сухоцкая
Иллюстрация: Олег Буевский
Креативный продюсер: Екатерина Гусева

© All Right Reserved.
Snob
dear.editor@snob.ru