вместе с экспертами разбираемся, с чего начинается коллекция, как ее оценивать и почему главное -- не деньги.

КОЛЛ

ЕКЦИИ

Понять, с какой целью будет создаваться винная коллекция

1

#

Коллекционировать вино можно по разным причинам, но наиболее частые из них — хобби или желание разбогатеть. Обычные любители покупают алкоголь, опираясь на собственные пристрастия и вкусовые предпочтения: для этого не нужно оканчивать школу сомелье или ездить по всему миру в поисках ценных и редких экземпляров. Но ситуация усложняется, если вино рассматривается как объект инвестиций: для создания коллекции-актива нужны особые знания и немалые затраты.

Понять, с какой целью будет создаваться винная коллекция

1

#

По какому принципу покупать «бутылки» для собственной коллекции

2

#

Можно собирать вина различных ценовых категорий, но одного ключевого винодельческого региона (к примеру, Бордо или Тоскана). При таком подходе в коллекции будут как готовые к употреблению вина, так и те, которым еще нужно «полежать». Еще один популярный способ отбора экземпляров — по хозяйству или виноделу. Есть более именитые и, соответственно, дорогие винодельни, а есть — попроще и подешевле. Можно создать коллекцию из бутылок кубанских винных хозяйств или обратить внимание на легендарных французских или британских виноделов, если позволяет бюджет.

По какому принципу покупать «бутылки» для собственной коллекции

2

#

Перед покупкой первой бутылки вина нужно определиться с бюджетом

3

#

Начать собирать вино можно с любым стартовым капиталом, все зависит от цели коллекционера. Стоимость одной бутылки, как правило, зависит от года выпуска, общей выдержки, тиража и других факторов. К примеру, статусные вина с историей могут стоить несколько сотен тысяч рублей, при этом напитки премиальных российских виноделен продают от 5000 до 20 000 рублей. Если нужны экземпляры с хорошим потенциалом и для выгодных инвестиций, стоит разобраться в индексах глобальной винной биржи Liv-ex или обратиться к профессиональным интернет-ресурсам вроде Decanter: там есть обзоры, характеристики и рейтинги разных вин.

Перед покупкой первой бутылки вина нужно определиться с бюджетом

3

#

Покупать коллекционные вина лучше только в проверенных местах

4

#

Хорошее вино для ужина можно купить в обычном магазине, но с коллекционными напитками такая схема не работает. Найти надежного поставщика — сложная, но необходимая задача, ведь только так можно защитить себя от покупки поддельного или нелегального алкоголя. Профессиональные виноторговые компании должны предоставлять официальные документы, подтверждающие качество, происхождение и правильное хранение вина. При этом важно учесть, что некоторые редкие экземпляры можно купить только на аукционах, а, к примеру, лучшие бургундские вина продают исключительно по подпискам — и лист ожидания этих бутылок расписан на десять лет вперед.

Покупать коллекционные вина лучше только в проверенных местах

4

#

Чтобы вино дорожало, а не портилось, его нужно правильно хранить

5

#

Важная статья расходов при создании собственной винной коллекции — затраты на содержание напитка. Храниться бутылки должны при определенной температуре и влажности, причем рекомендуемые показатели для сухих и сладких вин отличаются. Бессмысленно покупать дорогие винтажные экземпляры и не соблюдать правила хранения, потому что напиток наверняка испортится и станет кислым. Лучшее решение для «домашнего» содержания вин — специальный шкаф, внутри которого прохладно, достаточно влажно и темно (именно так, как требуют этого вина в стекле).

Чтобы вино дорожало, а не портилось, его нужно правильно хранить

5

#

К примеру, такая возможность есть у владельцев пентхаусов в ЖК «Клубный дом Долгоруковская 25». Комплекс имеет достойное окружение. В непосредственной близости расположены излюбленные места отдыха москвичей: Сод Эрмитаж, Миусский и Антроповский скверы, театр Ленком, Театр Сатиры. Для маленьких зрителей - Театр кукол им. С.В. Образцова, а также множество кофе и ресторанов на любой вкус.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ