Ну, допустим, на сайте NYC Department of Health появилось официальное сообщение о том, что в группу риска осложнений от COVID-19 попадают люди с сердечно сосудистыми заболеваниями, диабетом и ожирением.

Чтобы снизить риск этих заболеваний, службы здоровья рекомендуют:

  • Ешьте больше овощей и фруктов
  • Регулярно занимайтесь спортом
  • Пейте меньше сладкой газировки.
  • Очень хорошо. И что за этим последует? 

    Запрет рекламы сладостей в детских передачах?

    А может, введут курс "Еда человека" в школах и вузах?

    А может, выйдет указ на ограничение производства изделий из белой муки с добавлением жира и сахара?

    Или указ, чтобы в студенческих столовых подавали только сбалансированные блюда из цельных продуктов вместо бургеров и картофеля фри?

    Или автоматы по продаже чипсов, конфет и колы на предприятиях выбросят на свалку?

    А может, больше денег будут выделять на развитие экологически чистых ферм?

    Или снизят цены на овощи и фрукты? А на сладости -- наоборот -- повысят.

    Ничего подобного не произойдет по одной простой причине -- подобные меры подорвут экономику.

    Зато упрекнуть службы здоровья вам будет не в чем. Они честно предупреждали: ешьте овощи и фрукты, двигайтесь больше, а сладкой газировки пейте меньше.

    Евгения Горац, лицензированный диетолог (США) 

    Оригинал записи в блоге Еда человека