В супермаркете вы положили в тележку картошку, рыбу, зелень, огурцы, кефир и овсянку. А потом подошли к кассе. Там была небольшая очередь. То есть, вам пришлось ждать. Пространство у кассы -- часть вашей пищевой обстановки. Даже если вы знаете о том, что оно устроено именно таким образом, чтобы вы соблазнились конфетами или чипсами, все равно бывает трудно удержаться. 

Иногда вы делает

е покупки по дороге с работы, голодным, и автоматически протягиваете руку к этим блестящим пакетикам. А если вы пришли в магазин с ребенком, то большая вероятность, что именно у кассы он ухватит пакетик конфет, рекламу которых видел по телевизору (в детской передаче).

Это фото касс моего ближайшего супермаркета.

 

В сентябре 2020, Городской Совет Беркли (штат Калифорния) первый в мире принял указ "оздоровить пищевую обстановку у касс". Отныне там будут выложены фрукты, орехи, семечки, напитки и жевательная резинка без сахара.

"Что полезно для здоровья покупателей -- то хорошо и для бизнеса,особенно во время эпидемии",-- заявила член Городского Совета Кэти Харрисон.  

Службы здоровья расценили это как историческое событие.

А какова пищевая обстановка у касс в вашем ближайшем супермаркете?

Евгения Горац, лицензированный диетолог (США)