Информация из моей профессиональной рассылки .

Эпидемия ожирения в США коснулась и бездомных: 43% женщин и 35%  мужчин имеют лишний вес. И только у 2% -  вес ниже нормы. 

"Ничего странного, если учесть, что бездомные едят, в основном, дешевую пищу с  высоким содержанием жира и сахара", - объясняет Пол Монтгомери (professor of psycho-social interventions at the University of Oxford. "К тому же, сказывается недостаток физической активности, хронический недосып  и постоянный стресс".

 

Профессор Монтгомери полагает, что службам здоровья следует установить стандарты здорового питания в городских приютах, бесплатных кухнях, и других благотворительных заведениях,  а также предлагает учить бездомных основам здорового питания. 

(фото из моих архивов)