Выводить по:

С каких продуктов лучше начать выход из Великого поста

Евгения Горац

Накануне Пасхи всем постившимся необходимо помнить, что отмена пищевых запретов вовсе не означает, что сразу нужно наброситься на «запретный плод», поедая его в неограниченных количествах. Каким продуктам следует отдавать предпочтение в эти дни, а также и во все остальные, никак не связанные с религиозными праздниками и разного рода постами, «Снобу» рассказала диетолог Евгения Горац Дальше
0

Молочница из вчерашнего дня (рассказ)

Евгения Горац

Вставайте, граф, рассвет уже полощется, Из-за озёрной выглянув воды, И, кстати, та, вчерашняя молочница, Уже поднялась,… Дальше
0

Как победить тягу к лакомствам (при условии, что вам это действительно нужно)

Евгения Горац

Аудиоверсия здесь Некоторые мне пишут: «Вот вы молодец – смогли отказаться от сладостей! А у меня нет силы… Дальше
0

В учебниках по диетологии этого не было

Евгения Горац

Об отношении к пищевой зависимости Аудиоверсия здесь Я не виню тех, кто полагает, что «люди просто не хотят… Дальше
0

Страшно читать

Евгения Горац

«Ожирение — двойная победа консьюмеризма: люди не сокращают потребление пищи — это бы привело к экономическому… Дальше
1 1

Все есть и при этом худеть

Евгения Горац

История из книги «Как есть», представленной на Ярмарке интеллектуальной литературы в Москве. Аудиоверсия истории здесь. … Дальше
0

Суммирую выступления экспертов по проблеме лишнего веса

Евгения Горац

В современном мире происходит вот что. 1. Пищевые производители сражаются за место в вашем желудке. 2. Для этого они… Дальше
2 2

Борьба с драконом 5 (компульсивное переедание)

Евгения Горац

Роман С. решил проявить волю и отказаться от привычного кофе с сахаром и сливками (кофеин, сахар и жир) с печеньем (жир,… Дальше
8 2

Кофе с печеньем 2

Евгения Горац

Продолжение истории о комбинированной аддикции (кофеин, сахар, жир) Романа С. Интересно, если у человека зависимость от… Дальше
0

Кусок торта — после обеда или вместо?

Евгения Горац

Вопрос: «Можно ли считать, что кусок торта после сбалансированного обеда менее вреден того же куска торта между едой… Дальше
4 2

Кофе с печеньем

Евгения Горац

Предыдущие части Продолжая изучать материалы экспертов в зависимости от пищевых субстанций, я увидела, что они разделились… Дальше
0

Борьба с драконом 4

Евгения Горац

Предыдущие части Узнав, что сладости и сдоба вызывают зависимость сродни наркотической, люди пугаются. А услышав о том,… Дальше
4 2

Борьба с драконом 3

Евгения Горац

Часть 1. Невидимый дракон. Часть 2. Борьба с драконом 2 Продолжаю рассказывать о компонентах программ по избавлению от… Дальше
0

За праздничным столом

Евгения Горац

(Отрывок из книги «Как пережить Изобилие», первое издание 2005 год, второе — 2013). Нет смысла демонстративно отодвигать… Дальше
0

Что происходит с нашим организмом за новогодним столом?

Евгения Горац

За праздничный сезон люди обычно набирают от двух до пяти килограммов. А сбрасывать их потом ох как нелегко. За… Дальше
0

Борьба с драконом 2 (о программах похудения)

Евгения Горац

Начало здесь — «Борьба с невидимым драконом». С каждым годом научная база пополняется новыми исследованиями об… Дальше
0

Невидимый дракон (о программах похудения), часть I

Евгения Горац

Моя коллега работает над новой программой с необычным подходом для тех, кто хочет нормализовать вес и оздоровить свое меню.… Дальше
0

Нет никакого ЗОЖ

Евгения Горац

Слово «зожник» в 2020 году включили в орфографический словарь русского языка. Оно означает «человек, ведущий здоровый образ… Дальше
14 4

Ну вот, началось

Евгения Горац

Мир меняется, причем, с ускорением. А я-то думала, что это тема для фантастического рассказа. А оно – вжик – и… Дальше
13 3

Возле кассы

Евгения Горац

В супермаркете вы положили в тележку картошку, рыбу, зелень, огурцы, кефир и овсянку. А потом подошли к кассе. Там была… Дальше
8 2

Еда и давление общества

Евгения Горац

Аудиоверсия статьи здесь Есть люди, которые принимают решение, скажем, не пить, не курить или не есть сладости, и хоть кол… Дальше
35 5

Еда — удовольствие, а спорт — мучение

Евгения Горац

Две суперспортивные дамы из программы «Изменись к лучшему» интервьюируют Стефана Гийанея, нейробиолога, ведущего эксперта в… Дальше
0

Еда. Кому верить?

Евгения Горац

«Я не настаиваю на том, что это заговор. Однако несогласия, ссоры и взаимные оскорбления между приверженцами разных… Дальше
19 5

Как есть!

Евгения Горац

Ура! Моя новая книга «Как есть» вышла в издательстве «Портал», Санкт-Петербург. Спасибо редактору Ирине… Дальше
2 2

Сытость и насыщение

Евгения Горац

В английском есть два термина относящихся к отсутствию голода. 1. “Satiation” — «насыщение». Во время еды,… Дальше
0

«Как есть»

Евгения Горац

Моя новая книга «Как есть» оказывается уже появилась на Лабиринте! И ее уже даже покупают. В ней много классных историй ---… Дальше
0

Еда и поведение

Евгения Горац

Различные субстанции действуют на нас по-разному. Один, например, когда выпьет алкоголь, лезет ко всем целоваться, другой… Дальше
0

Шоколадные платья, туфли из сыра, браслеты из марципанов и часы из засахаренного киви

Евгения Горац

(Отрывок о еде из моей книги «Пища мастеров»). Лифт остановился на верхнем этаже, на экране загорелась надпись «Жан… Дальше
3 2

О кулинарных рецептах

Евгения Горац

Я всегда любила готовить. И кулинарных книг у меня когда-то было много: праздничный стол, выпечка, кухни народов мира… Дальше
0

Еда для любимого

Евгения Горац

Допустим, вы кого-то любите настолько, что хотите приготовить ему сбалансированное блюдо из цельных продуктов, выбрав… Дальше
16 4

Этот свет не укажет дорогу

Евгения Горац

Тот, кто привык справляться со стрессом при помощи еды, не станет грызть морковку или капустную кочерыжку. Почему? Потому… Дальше
2 2

Я бы хотела, чтобы они ошибались

Евгения Горац

1. Не хочу нагнетать 2. Признаки зависимости от пищевых субстанций 3. Условия создания зависимости от пищевых субстанций… Дальше
0

«Прошла весь круг»

Евгения Горац

Отрывок из «Пищи мастеров» Жанр — магический реализм, но многие моменты о работе диетолога взяты из жизни. Первой сегодня… Дальше
0

Условия создания зависимости от еды

Евгения Горац

1. Начало «Не хотелось бы нагнетать» 2. Продолжение «Мне этого нельзя, но я не могу перестать это есть» 3. Прежде, чем… Дальше
0

«Мне этого нельзя, но я не могу перестать это есть»

Евгения Горац

Начало здесь: «Не хочу нагнетать» Признаки аддикции от пищевых субстанций: Когда человек: • «умом все… Дальше
12 2

Не хотелось бы нагнетать

Евгения Горац

Слушала выступления специалистов, экспертов по пищевой зависимости. Все участники когда-то сами боролись с зависимостью от… Дальше
0

Четыре совковые истории

Евгения Горац

Есть вещи, которые бывшие жители Страны Советов не могут объяснить не только иностранцам, но и своим детям и внукам.… Дальше
29 5

Вас честно предупреждали

Евгения Горац

Ну, допустим, на сайте NYC Department of Health появилось официальное сообщение о том, что в группу риска осложнений от… Дальше
0

Ваш вес зависит от…

Евгения Горац

Часто задаваемые вопросы, на которые можно дать один ответ. 1. Бутерброды с сыром — моя любимая еда, но я от них набираю… Дальше
0

Эпизод программы похудения (отрывок из книги)

Евгения Горац

Отрывок из моей книги «Пища мастеров» (эпизод был взят из реальной жизни, как и все остальные, связанные с работой… Дальше
0

Конфеты «Птичье молоко»

Евгения Горац

Эта милая бабушка, Анна Федоровна Чулкова, автор конфет «Птичье молоко». Я узнала из новостей, что она сегодня скончалась и… Дальше
5 2

Как не набрать лишний вес во время карантина

Евгения Горац

Люди жалуются, что в изоляции больше едят, да и не только едят, а и фотографируют блюда и выкладывают фото в сеть чаще… Дальше
0

Харосет

Евгения Горац

«Рабами были мы в Египте» — поет голос по радио, и работник кухни, черный Фил, делает звук громче и… Дальше
0

Коронавирус и еда

Евгения Горац

Как он ко мне прицепился — я не знаю. Я честно ходила в маске, мыла руки и протирала поверхности антисептиком. 1.… Дальше
0

Букет

Евгения Горац

Аудиоверсия рассказа здесь. Читает автор Инна, русскоязычная американка, румяная, пышная и голубоглазая, — села… Дальше
0

Спичка

Евгения Горац

Аудиоверсия рассказа здесь. Читает автор Одному мужчине, преуспевающему бизнесмену, много лет состоящему в законном браке,… Дальше
0

О Человеке поедающем

Евгения Горац

Замечательно, когда читатель берет из книги именно то, что автор так старался в нее вложить! «Автор приводит идеальные… Дальше
0

Про Котю

Евгения Горац

Он мог погибнуть еще в младенчестве. Котя появился на свет в темном подвале маленького бруклинского ресторанчика, где мой… Дальше
0

Семь слоников

Евгения Горац

Я скоро уеду из этого города, где лица у людей всегда хмурые и темные. Навсегда уеду. Я запомню его таким, как вижу сейчас:… Дальше
0

Валентинская история

Евгения Горац

Она была знакомой знакомых. Спросила: «Можно я вам буду звонить иногда, если мне что-то будет непонятно? Или просто… Дальше
0
Выводить по: