Пища Мастеров II
Друзья, продолжение романа “Пища Мастеров” завершено и оно феерично, обе книги можно приобрести на Amazon,…
Почему Горац
Много лет назад, я, помыкавшись в Сети по музыкальным форумам, наткнулась на ЖЖ, увидела там серьезных и взрослых… Дальше
0
Человек и его еда
Я еще не получила авторские экземпляры — это фото я увидела у читателя в Инстаграме. Приятно осознавать, что есть люди,… Дальше
Человек поедающий
Ура! Моя новая книга на этой неделе появится в магазинах! И уже есть на Лабиринте! Еще пару веков назад грамотных людей… Дальше
Новогодние люди
Примерно в это время года знакомые при встрече начинают задавать один и тот же вопрос: где я буду встречать Новый год. Я… Дальше
«Спасите меня от еды»
Канадский врач-нарколог Вера Тарман много лет работала в клинике, лечила наркоманов и алкоголиков. А сама все эти годы… Дальше
Никого не люблю
Не хотела об этом писать, но мысль из головы не выходит и сверлит мозг и сверлит. Прав был Стивен Кинг, когда сказал, что… Дальше
Ангел дядя Саша
О том, что дядя Саша работал ангелом, я знала давно, и поэтому почти не удивилась, когда увидела его в аэропорту. Он стоял… Дальше
СТРИПТИЗ-КЛУБ
(Oтрывок из «Как начинали в Америке») Когда я в колледже училась, одна из студенток познакомила меня с Эриком. Он девчонок… Дальше
Эксперимент доктора Холла II
Начало, описание меню и ссылка на фотографии блюд здесь Итак, два меню. Первое — блюда из переработанных продуктов (П):… Дальше
Эксперимент доктора Холла I
Одна из основных теорий глобального ожирения кажется очевидной: люди едят больше калорий, чем тратят. Меньше тратят --… Дальше
Почему опасно смотреть под ноги
Иду по улице: все вокруг невзрачное, дома серые, одноообразные. И дождь идет, мелкая морось — улице под стать. В одной… Дальше
Почему вас так назвали?
Ваше имя? Не ник, не творческий псевдоним, а то имя, что дали вам родители. Почему они вас так назвали? Имя было просто… Дальше
Русский хлеб и немецкие игрушки
Нина: «После войны ленинградским школьникам поручали собирать кирпичи и другие стройматериалы из разрушенных зданий. Мы… Дальше
Еда в вашем личном пространстве
— Я слышала, у вас тоже была зависимость от сладкого, — говорит Флора С. — И вы смогли ее победить. Как вам это удалось?… Дальше
Верите ли вы в еду?
Один уважаемый ученый вчера заявил, что медики и ученые (эндокринологи, генетики, нейробиологи, биохимики и др), которые… Дальше
Любовь среди красных труб
1. Изабелла Глаз и много личного 2. История советского художника в Америке 3. «Прекрасный хаос вырвавшийся наружу» 4.… Дальше
Две истории — воровская и кладбищенская
1. Изабелла Глаз и много личного 2. История советского художника в Америке 3. «Прекрасный хаос вырвавшийся наружу» 4.… Дальше
Портрет Ленина и Портрет жены бизнесмена
Во время интервью Изабелла вспомнила несколько историй, связанных с цветами. Я решила их опубликовать отдельно. Начну с… Дальше
«Прекрасный хаос, вырвавшийся наружу»
Первая часть — Изабелла Глаз и много личного Вторая часть — История советского художника в Америке Продолжение… Дальше
История советского художника в Америке
Недавно я рассказала о своем знакомстве с творчеством художницы Изабеллы Глаз (Isabella Sarra Glaz), и о ее картинах, в… Дальше
Читает автор
Недавно я записала аудио некоторых своих рассказов. И у меня уже даже появились подписчики, любители аудио книг! 1. Пока… Дальше
Изабелла Глаз и много личного
У меня никогда не было ценностей. То ли память предков диктовала мне правила жизни, то ли собственный опыт, но я не… Дальше
Чем ярче, тем лучше
(Фото из моего инстаграма) Природа не зря раскрасила овощи и фрукты в разные, яркие и сочные цвета — чтобы мы их… Дальше
Как-то к маме на работу зашла цыганка и стала всем гадать
Мама рассказывала, что как-то к ним на работу зашла цыганка и стала всем гадать. Маме она сказала: «У тебя есть дочь.… Дальше
Про еду и про любовь
Нет, это не о любви к еде. И не про то, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, и даже не про продукты-афродизиаки… Дальше
Еда вокруг вас
В английском есть два термина связанные с едой, которые сложно перевести. I. Food environment Это социальные,… Дальше
Счастье не съешь и не выпьешь
Ада С. — красивая высокая дама, даже величественная, седая, но еще не старая. Несмотря на множество проблем со… Дальше
Таблетки для похудения
Из вебинара доктора Веры Тарман, ведущего эксперта в лечении ожирения и пищевой зависимости (Канада). 1. Лекарства… Дальше
Еда и деньги
«Только богатые имеют возможность питаться полезно», — считают одни. «Что вы! Щи да каша — и… Дальше
Кухня. Рабство или власть?
В первобытные времена наш далекий предок приходил с охоты и бросал к ногам нашей прародительницы зайца или даже вепря,… Дальше
«Возьму с собой» и «Помогите добраться»
Счастлива от того, что собрала свои лучшие рассказы в сборники! В процессе составления, с удивлением обнаружила, что объем… Дальше
Что известно о продуктах на сегодняшний день
Dariush Mozaffarian, кардиолог, профессор медицины, декан самой старой школы диетологии (Friedman School of Nutrition… Дальше
Главная заповедь едока или Контроль веса для продвинутых
Рецензия редакции портала «Психология эффективний жизни» Aвтор: Евгения Кобыляцкая — лицензированный диетолог (США),… Дальше
Ваша порция
Взять лучшее из имеющегося в нужном количестве. Как вы едите, когда попадаете в кафе типа «шведский стол» или в… Дальше
О диетологах вообще и обо мне в частности
Возникла необходимость повторить информацию о моей профессии и лично о моей деятельности. Недавно задали вопрос: «Есть ли… Дальше
Знаете зачем, но не знаете как
Начало здесь Прoдолжение темы: почему люди не делают то, что считают для себя правильным. Одна из причин — отсутствие… Дальше
Мне это в кайф
I. Почему люди не делают то, что считают для себя правильным? Почему не пьют больше воды, не ходят пешком, не стараются… Дальше
Последний аргумент
Его зовут Тони, ему двадцать два года и он ест сладости целый день. Завтракает плюшкой, перекусывает шоколадным драже, а… Дальше
КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК В ПОЛДЕНЬ
Однажды мы с коллегами составляли меню для лечебно-оздоровительных центров. Нужно было учитывать вкусы пациентов,… Дальше
Мои враги
Выполняю сегодняшнее задание тренингa «Технология бестселлера» сценарной мастерской [user id=«29671»]Александр… Дальше
Питание и возраст – 2 (вопросы диетологу)
Начало здесь III. «Стоит ли двигаться в сторону вегетарианства или сыроедения для того чтобы продолжать себя хорошо… Дальше
Питание и возраст (вопросы диетологу)
Участники одного сообщества задали мне вопросы касательнo еды и возраста. Некоторые ответы опубликую здесь. I. Пробиотики… Дальше
Инстаграмная жизнь
I. Недавно один блогер написал о том, как приятно начинать день с завтрака в кафе: тебе подают красивый бутерброд, кофе,… Дальше
Пищевая культура
А тем временем в Чили: изымается из продажи Киндер Сюрприз — шоколадное яйцо со спрятанной игрушкойубираются любимые… Дальше
Время котят с колокольчиками (быль)
Это время начинается с момента, когда на улицах появляются осыпавшиеся елки в остатках серпантина, и длится, примерно, до… Дальше
Колбасы и народные массы
Начало: Колбаса и риск онкологических заболеваний “Русским” в Америке называется магазин, где бывшие жители… Дальше
Опять о колбасе
В 2015 году ВОЗ признала колбасные изделия канцерогенными. Мой пост об этом прочли свыше миллиона человек. Меня обвиняли в… Дальше
O «Пищe Mастеров»
Дорогие читатели! В скором времени я отвечу на ваши вопросы о том, как создавался роман, почему второй части пришлось так… Дальше
Забрезжила надежда для худеющих, что они не наберут потерянные килограммы вновь
Регуляцией веса заведует сложная нейроэндокринная система. Она довольно эффективно защищает человека от потери веса при… Дальше
Ваша еда и ваши друзья
Недавно я участвовала в исследовании Tufts University (о связи еды со всем остальным), где по ходу дела заполняла массу… Дальше