Блог Евгения Горац


МОЙ ВЫБОР 22:49 / 14.10.17

Пища Мастеров II

Друзья, продолжение романа “Пища Мастеров” завершено и оно феерично, обе книги можно приобрести на Amazon,…

Выводить по:

Кофе с печеньем 2

Евгения Горац

Продолжение истории о комбинированной аддикции (кофеин, сахар, жир) Романа С. Интересно, если у человека зависимость от… Дальше
0

Кусок торта — после обеда или вместо?

Евгения Горац

Вопрос: «Можно ли считать, что кусок торта после сбалансированного обеда менее вреден того же куска торта между едой… Дальше
4 2

Кофе с печеньем

Евгения Горац

Предыдущие части Продолжая изучать материалы экспертов в зависимости от пищевых субстанций, я увидела, что они разделились… Дальше
0

Борьба с драконом 4

Евгения Горац

Предыдущие части Узнав, что сладости и сдоба вызывают зависимость сродни наркотической, люди пугаются. А услышав о том,… Дальше
4 2

Борьба с драконом 3

Евгения Горац

Часть 1. Невидимый дракон. Часть 2. Борьба с драконом 2 Продолжаю рассказывать о компонентах программ по избавлению от… Дальше
0

За праздничным столом

Евгения Горац

(Отрывок из книги «Как пережить Изобилие», первое издание 2005 год, второе — 2013). Нет смысла демонстративно отодвигать… Дальше
0

Что происходит с нашим организмом за новогодним столом?

Евгения Горац

За праздничный сезон люди обычно набирают от двух до пяти килограммов. А сбрасывать их потом ох как нелегко. За… Дальше
0

Борьба с драконом 2 (о программах похудения)

Евгения Горац

Начало здесь — «Борьба с невидимым драконом». С каждым годом научная база пополняется новыми исследованиями об… Дальше
0

Невидимый дракон (о программах похудения), часть I

Евгения Горац

Моя коллега работает над новой программой с необычным подходом для тех, кто хочет нормализовать вес и оздоровить свое меню.… Дальше
0

Нет никакого ЗОЖ

Евгения Горац

Слово «зожник» в 2020 году включили в орфографический словарь русского языка. Оно означает «человек, ведущий здоровый образ… Дальше
14 4

Ну вот, началось

Евгения Горац

Мир меняется, причем, с ускорением. А я-то думала, что это тема для фантастического рассказа. А оно – вжик – и… Дальше
13 3

Возле кассы

Евгения Горац

В супермаркете вы положили в тележку картошку, рыбу, зелень, огурцы, кефир и овсянку. А потом подошли к кассе. Там была… Дальше
8 2

Еда и давление общества

Евгения Горац

Аудиоверсия статьи здесь Есть люди, которые принимают решение, скажем, не пить, не курить или не есть сладости, и хоть кол… Дальше
35 5

Еда — удовольствие, а спорт — мучение

Евгения Горац

Две суперспортивные дамы из программы «Изменись к лучшему» интервьюируют Стефана Гийанея, нейробиолога, ведущего эксперта в… Дальше
0

Еда. Кому верить?

Евгения Горац

«Я не настаиваю на том, что это заговор. Однако несогласия, ссоры и взаимные оскорбления между приверженцами разных… Дальше
19 5

Как есть!

Евгения Горац

Ура! Моя новая книга «Как есть» вышла в издательстве «Портал», Санкт-Петербург. Спасибо редактору Ирине… Дальше
2 2

Сытость и насыщение

Евгения Горац

В английском есть два термина относящихся к отсутствию голода. 1. “Satiation” — «насыщение». Во время еды,… Дальше
0

«Как есть»

Евгения Горац

Моя новая книга «Как есть» оказывается уже появилась на Лабиринте! И ее уже даже покупают. В ней много классных историй ---… Дальше
0

Еда и поведение

Евгения Горац

Различные субстанции действуют на нас по-разному. Один, например, когда выпьет алкоголь, лезет ко всем целоваться, другой… Дальше
0

Шоколадные платья, туфли из сыра, браслеты из марципанов и часы из засахаренного киви

Евгения Горац

(Отрывок о еде из моей книги «Пища мастеров»). Лифт остановился на верхнем этаже, на экране загорелась надпись «Жан… Дальше
3 2

О кулинарных рецептах

Евгения Горац

Я всегда любила готовить. И кулинарных книг у меня когда-то было много: праздничный стол, выпечка, кухни народов мира… Дальше
0

Еда для любимого

Евгения Горац

Допустим, вы кого-то любите настолько, что хотите приготовить ему сбалансированное блюдо из цельных продуктов, выбрав… Дальше
16 4

Этот свет не укажет дорогу

Евгения Горац

Тот, кто привык справляться со стрессом при помощи еды, не станет грызть морковку или капустную кочерыжку. Почему? Потому… Дальше
2 2

Я бы хотела, чтобы они ошибались

Евгения Горац

1. Не хочу нагнетать 2. Признаки зависимости от пищевых субстанций 3. Условия создания зависимости от пищевых субстанций… Дальше
0

«Прошла весь круг»

Евгения Горац

Отрывок из «Пищи мастеров» Жанр — магический реализм, но многие моменты о работе диетолога взяты из жизни. Первой сегодня… Дальше
0

Условия создания зависимости от еды

Евгения Горац

1. Начало «Не хотелось бы нагнетать» 2. Продолжение «Мне этого нельзя, но я не могу перестать это есть» 3. Прежде, чем… Дальше
0

«Мне этого нельзя, но я не могу перестать это есть»

Евгения Горац

Начало здесь: «Не хочу нагнетать» Признаки аддикции от пищевых субстанций: Когда человек: • «умом все… Дальше
12 2

Не хотелось бы нагнетать

Евгения Горац

Слушала выступления специалистов, экспертов по пищевой зависимости. Все участники когда-то сами боролись с зависимостью от… Дальше
0

Четыре совковые истории

Евгения Горац

Есть вещи, которые бывшие жители Страны Советов не могут объяснить не только иностранцам, но и своим детям и внукам.… Дальше
29 5

Вас честно предупреждали

Евгения Горац

Ну, допустим, на сайте NYC Department of Health появилось официальное сообщение о том, что в группу риска осложнений от… Дальше
0

Ваш вес зависит от…

Евгения Горац

Часто задаваемые вопросы, на которые можно дать один ответ. 1. Бутерброды с сыром — моя любимая еда, но я от них набираю… Дальше
0

Эпизод программы похудения (отрывок из книги)

Евгения Горац

Отрывок из моей книги «Пища мастеров» (эпизод был взят из реальной жизни, как и все остальные, связанные с работой… Дальше
0

Конфеты «Птичье молоко»

Евгения Горац

Эта милая бабушка, Анна Федоровна Чулкова, автор конфет «Птичье молоко». Я узнала из новостей, что она сегодня скончалась и… Дальше
5 2

Как не набрать лишний вес во время карантина

Евгения Горац

Люди жалуются, что в изоляции больше едят, да и не только едят, а и фотографируют блюда и выкладывают фото в сеть чаще… Дальше
0

Харосет

Евгения Горац

«Рабами были мы в Египте» — поет голос по радио, и работник кухни, черный Фил, делает звук громче и… Дальше
0

Коронавирус и еда

Евгения Горац

Как он ко мне прицепился — я не знаю. Я честно ходила в маске, мыла руки и протирала поверхности антисептиком. 1.… Дальше
0

Букет

Евгения Горац

Аудиоверсия рассказа здесь. Читает автор Инна, русскоязычная американка, румяная, пышная и голубоглазая, — села… Дальше
0

Спичка

Евгения Горац

Аудиоверсия рассказа здесь. Читает автор Одному мужчине, преуспевающему бизнесмену, много лет состоящему в законном браке,… Дальше
0

О Человеке поедающем

Евгения Горац

Замечательно, когда читатель берет из книги именно то, что автор так старался в нее вложить! «Автор приводит идеальные… Дальше
0

Про Котю

Евгения Горац

Он мог погибнуть еще в младенчестве. Котя появился на свет в темном подвале маленького бруклинского ресторанчика, где мой… Дальше
0

Семь слоников

Евгения Горац

Я скоро уеду из этого города, где лица у людей всегда хмурые и темные. Навсегда уеду. Я запомню его таким, как вижу сейчас:… Дальше
0

Валентинская история

Евгения Горац

Она была знакомой знакомых. Спросила: «Можно я вам буду звонить иногда, если мне что-то будет непонятно? Или просто… Дальше
0

Что едят долгожители

Евгения Горац

Как-то пришла я читать лекцию в центре для пожилых и разговорилась с директором. Он сказал, что работает тут недавно и еще… Дальше
7 2

Время кофе

Евгения Горац

— Алло! Лина, я слушаю. — Нет, это я… — О, еще лучше! — Я не вовремя? Вы ждали чьего-то звонка? — Да. Но это… Дальше
6 2

Тайна салата Оливье

Евгения Горац

Говорили с друзьями о приготовлениях к празднику и праздничных блюдах, и я вдруг поняла, что уже много лет не готовила… Дальше
7 3

Почему Горац

Евгения Горац

Много лет назад, я, помыкавшись в Сети по музыкальным форумам, наткнулась на ЖЖ, увидела там серьезных и взрослых… Дальше
0

Человек и его еда

Евгения Горац

Я еще не получила авторские экземпляры — это фото я увидела у читателя в Инстаграме. Приятно осознавать, что есть люди,… Дальше
4 2

Человек поедающий

Евгения Горац

Ура! Моя новая книга на этой неделе появится в магазинах! И уже есть на Лабиринте! Еще пару веков назад грамотных людей… Дальше
0

Новогодние люди

Евгения Горац

Примерно в это время года знакомые при встрече начинают задавать один и тот же вопрос: где я буду встречать Новый год. Я… Дальше
21 6

«Спасите меня от еды»

Евгения Горац

Канадский врач-нарколог Вера Тарман много лет работала в клинике, лечила наркоманов и алкоголиков. А сама все эти годы… Дальше
0
Выводить по: