Все записи
13:48  /  28.12.19

2890просмотров

Вместо «спасибо»

+T -
Поделиться:

«Ты обычно оставляешь горничным чаевые?» - интересовалась весьма респектабельная гостья у своей молодой приятельницы. Дамы только что сдали портье ключи от своих номеров, оплатили счета за проживание. И в ожидании такси присели на диван с бокалами шампанского.

На стойке ресепшен в то раннее утро было весьма немноголюдно. И непринужденную беседу двух приятельниц было хорошо слышно всем вокруг.

«Чаще даю. Но не всегда»,- молодая гостья задумалась. «В зависимости от качества уборки и от моего настроения. Иногда, честно говоря, не оставляю ничего»

«А вот напрасно! Оставлять нужно всегда - хотя бы мелочь»,- принялась убеждать собеседница. «Уверена, что ничего не оставлять, просто опасно. Я вот не рискую - всегда оставляю», - рассуждала старшая коллега.

«Опасно?» - удивилась молодая подруга. «Думаешь, будут мстить? И как, интересно? Перестанут плести адских лебедей из полотенец?»

«Плести не перестанут. Но уже не лебедей», - всерьез предположила взрослая подруга. «Одной моей знакомой в Доминикане в знак протеста против отсутствия чаевых на третий день горничная сплела из красного пляжного полотенца огромный х... И поставила его в ванной - как статую - прямо на крышку унитаза!»

Сотрудники отеля на стойке ресепшен захихикали. Дама, заметив живую реакцию, охотно пустилась в объяснения. Махровая «статуя», по ее словам, была весьма искусно сплетена. И вызывала сначала любопытство и даже некоторое восхищение. Но сходство деталей фаллоса было устрашающе чрезмерным, заставляя постояльцев срочно оставлять долгожданные чаевые. «А лебеди при этом, как ни в чем не бывало, продолжали ежедневно «плавать» на кровати», - резюмировала собеседница.

Молодая коллега внимательно слушала подругу, попивая шампанское.

«Тем, кто упорно не понимает намеков, грозят более суровые испытания», - всерьез предположила ее собеседница.

«И какие?» - с нескрываемым удивлением поинтересовалась ее молодая подруга. Весь персонал ресепшен, забыв о делах, ловил каждое слово.

«В ход идет целая артиллерия мер», - дама повернулась спиной к подруге и принялась общаться со стоящим неподалеку подносчиком багажа. «Говорят, горничные наряжаются в одежду непослушных постояльцев. И надевают даже нижнее белье, перекладывают мужские и женские вещи в чемоданах супругов, намеренно трогают грязными руками парфюмерию, косметику и предметы личной гигиены постояльцев, ходят в туалет в номере, занимаются сексом с другими коллегами на кроватях «плохих» гостей. И даже чистят унитазы их зубными щетками!»

Молодая подруга, отложив мобильный телефон, в ужасе уставилась на подругу. «Это правда?» - дама повернулась к менеджеру по работе с гостями.

«Смею вас заверить, что это - полный вымысел!» - вполне искренне ответила менеджер. «За пятнадцать лет работы в разных гостиницах я ни разу не слышала о таких действиях горничных - даже в приватных беседах персонала».

«Ваш автомобиль подъехал, ожидает перед главным входом в отель», - прервал живую беседу секьюрити, вошедший на стойку.

Дамы оставили на столике пустые бокалы, вежливо попрощались и в сопровождении подносчика багажа направились к выходу.

Горничные, как и другие сотрудники индустрии гостеприимства, всегда рады чаевым. Чаевые не только важная статья  дохода обслуживающего персонала гостиниц - горничных, подносчиков багажа, официантов и водителей. Но и объективная оценка работы конкретного сотрудника, благодарность и признание его нелегкого труда.

Горничные, безусловно, никогда не получают чаевые от всех постояльцев. И даже не рассчитывают на это. Опыт подсказывает им,  что вычислить того, кто все же оставит чаевые, невозможно. Единого портрета «козырного» постояльца не существует. В этом и особенность работы горничных, азарт и загадка: обслуживать всех гостей одинаково хорошо - в надежде на то, что любой постоялец может оказаться тем самым «козырным» гостем.

Мстить и отыгрываться на гостях  бессмысленно. И дело не в моральных качествах персонала. Во-первых, у горничных никогда нет свободной минуты. Уборка номера жестко регламентирована по времени - тридцать-сорок минут на каждую комнату. И четко стандартизирована - за этим строго следят супервайзеры. Несоблюдение временного регламента и стандартов грозит срывом дневной нормы уборки каждой горничной. В результате часть номеров в отеле останутся неубранными. И прибывающие постояльцы не получат вовремя ключи от комнат.  А это - ЧП для любой гостиницы.

Ну и во-вторых, «козырным» постояльцем, который оставит солидные чаевые, может оказаться кто угодно. Пожилая сердобольная пенсионерка или взбалмошная молодая «неряха» могут оставить солидную сумму на тумбочке или на подушке при выезде из гостиницы. А солидный бизнесмен, приехавший на отдых с целой семьей, напротив, вполне может покинуть отель, не оставив ни цента.

Размер чаевых и, как следствие, общий доход горничных, обычно существенно выше в курортных гостиницах. На отдыхе постояльцы охотнее расстаются с деньгами. Гости дольше проживают в загородных отелях, на курортах. И больше проводят время в комнатах - нередко семьями и большими компаниями друзей.

В городских гостиницах, напротив, постояльцы останавливаются в среднем всего на двое суток, часто в одиночество или парой. И проводят минимум времени в отеле, используя номер главным образом для ночного отдыха.

Так сколько же чаевых стоит оставлять горничным в отеле? И каким образом? Эти вопросы не имеют однозначного ответа. И носят сугубо личный характер.

Американцы признаны самыми щедрыми и благодарными постояльцами в мире. Они охотнее и регулярнее других оставляют чаевые в гостиницах. Гости из США десятилетиями приучали горничных по всему миру рассчитывать в среднем на один доллар с постояльца в сутки - за качественную уборку комнаты. Валюта при этом не имеет значения.

Общепринятого места в комнате для передачи чаевых не существует. Деньги вполне можно оставить на тумбочке, на постели, на письменном столе. И даже передать лично в руки. Главное, горничная должна быть уверена, что деньги предназначены лично ей, и что никто потом ни в чем ее не обвинит. Многие постояльцы вполне разумно оставляют купюры в конверте или прикладывают небольшую записку со словом "Спасибо" - разумеется, на понятном языке.

Оставлять чаевые конкретной горничной посуточно или всем горничным, обслуживающим номер, одной суммой - сугубо личный выбор каждого гостя.

Важно одно: чаевые горничным всегда остаются исключительно на усмотрение гостей. А их отсутствие не должно сказываться на качестве уборки. И, тем более, на безопасности постояльцев.