Блог Полина Еременко


16:08 / 04.08.17

Диетолог Джеймс Пейнтер: Проглотил жвачку — считай, что овощной шот опрокинул

Специалист по питанию, профессор Восточного Иллинойского университета рассказал «Снобу» о том, как рыба влияет на давление, почему жвачка способна заменить овощи и что происходит с кишечником, когда вы грустите

 
Выводить по:
12

«Если соберетесь писать на свою смерть, начните со школьной клички». Сочинители некрологов о своей работе

Полина Еременко

Авторы некрологов из Нового Орлеана, Пенсильвании, Лондона и Эдинбурга рассказали «Снобу», почему нет ничего хуже эмоционального некролога, почему некрологи — это истории про жизнь, а не про смерть и чего ни в коем случае нельзя делать, когда пишешь о смерти человека Дальше
0

Судья-шоумен:
Власть государства всегда больше власти одного конкретного человека

Полина Еременко

Видео с решениями, вынесенными судьей города Провиденс (штат Род-Айленд) Франком Каприо, становятся вирусными. Каприо много шутит на заседаниях, просит детей подсудимых помогать ему с вынесением приговоров и следит за тем, чтобы осужденные уходили из зала суда с хорошим настроением. Эти ролики — фрагменты его передачи Caught in Providence, которая тихо шла по местному телевидению 20 лет, пока ее не выложили этой зимой в YouTube. Франк Каприо рассказал «Снобу» историю своего шоу, объяснил, как устроена справедливость и почему в суде уже не увидишь людей в галстуках Дальше
0

Астронавт Майк Маллейн:
Отпечатки любопытных носов на иллюминаторе в космосе нужно протирать регулярно

Полина Еременко

В России вышла книга Майка Маллейна «Верхом на ракете. Возмутительные истории астронавта шаттла». Маллейн рассказал «Снобу», почему в космосе невозможно заняться сексом, насколько травматично для астронавта выходить на пенсию, про недооцененную роль жен и мужей астронавтов в освоении космоса и про то, что Юрия Гагарина знает не больше одного процента американцев Дальше
0

Илья Базарский, совладелец бара «Терминал»: Делать сеть — это творческая импотенция

Полина Еременко

Петербургские рестораторы — от успешных владельцев нескольких заведений до тех предпринимателей, чей ресторан близок к закрытию, — рассказывают «Снобу» о своем бизнесе и о том, как Петербург становится столицей ресторанной жизни. Илья Базарский, совладелец бара «Терминал» и ресторанов «Бекицер» и Social Club, объясняет, как не бояться экспериментировать с форматами и почему жить ради одной прибыли скучно Дальше
0

Саморезы и долги: как выглядит запуск кафе в Петербурге

Полина Еременко

«Сноб» изучает бизнес-истории Санкт-Петербурга, города с 7500 ресторанов и кафе. Анатолий Вайнштейн и Дарья Кудрявцева, владельцы хумусейной «Мамеле», которая должна вот-вот открыться, рассказывают про типичный день на стройке у двух рестораторов-новичков и о том, что бывает, когда два психоаналитика открывают еврейский общепит Дальше
0

Владимир Зимов, бар Holy Water: Нашей аудитории нравится мрак — это так по-домашнему

Полина Еременко

Сегодня в Санкт-Петербурге 7500 ресторанов и кафе и появляются целые «барные улицы». «Сноб» изучил бизнес-истории петербургских рестораторов — от счастливчиков до тех, кто близок к закрытию. Хозяин ЛГБТ-friendly бара Holy Water рассказал «Снобу» про фриков в своем баре, про непредвиденные сложности, с которыми сталкивается каждый ресторатор-новичок, и ответил на вопрос, почему власти никоим образом не мешают его гостям веселиться Дальше
0

Лиза Извозчикова, кафе «Бейрут»: Если все не закончится колонией, я бы хотела заняться живописью

Полина Еременко

Сегодня в Санкт-Петербурге каждую неделю открывается по три новых ресторана и кафе. «Сноб» изучил истории петербургских рестораторов — от новичков до тех, кто процветает или близок к краху. Лиза Извозчикова, совладелица кафе «Бейрут», рассказала «Снобу», как борется за свой ресторан, столкнувшись с правоохранительной системой Дальше
0

Дмитрий Блинов, совладелец «Дуо» и «Тартарбара»:
Физическое насилие на работе я применяю все меньше

Полина Еременко

Санкт-Петербург становится российской столицей общепита — сегодня в городе 7500 ресторанов и кафе, каждую неделю открывается по три новых. «Сноб» изучил истории петербургских рестораторов и их ресторанов — от тех, что пока находятся на стадии котлована, до тех, что на грани закрытия, и тех, кто процветает. Ресторатор Дмитрий Блинов поделился со «Снобом» своей историей успеха — как он стал совладельцем двух популярнейших ресторанов Петербурга — «Дуо» и «Тартарбара» Дальше
0

«Я хозяин большой свечки». История смотрителя Осиновецкого маяка

Полина Еременко

Маяки в XXI веке постепенно переходят на автоматический режим, а смотритель маяка становится исчезающей профессией. Олег Карепанов, смотритель Осиновецкого маяка на берегу Ладожского озера, рассказал «Снобу» про китайцев, которые искали в его маяке покемонов, про то, что злые маячники всегда будут нужны и что дураков и пьяниц маяк все равно не спасет Дальше
0

«Чем дольше ждешь смерть — тем легче встречать ее с улыбкой». История человека, который 28 лет ждал казни

Полина Еременко

В пятидесяти странах все еще действует смертная казнь. Казнят, впрочем, все реже: такую судебную ошибку не исправить. 60-летний афроамериканец Энтони Хинтон полжизни ждал казнь за преступление, которое он не совершал. Хинтон рассказал «Снобу» о расизме в американской судебной системе, о том, как сбегал в своих мечтах из тюремной камеры на чаепитие к королеве и как съел свой первый стейк на свободе Дальше
0

«В подачках не нуждаюсь». История пенсионера, отправившего Медведеву свою пенсию

Полина Еременко

В России живет почти 43 миллиона пенсионеров, из них, по данным Росстата, 15,2 миллиона работает. Премьер-министр России Дмитрий Медведев призывает вернуться к индексации пенсий работающим пенсионерам, при этом граждане, работающие неофициально, могут вовсе остаться без пенсии. «Сноб» записал историю пенсионера из Томской области, который возмутился размером надбавки к пенсии (58,99 рубля) и отправил ее Медведеву, но не дождался его ответа Дальше
0

Они погибли в Сирии. Истории пилотов Долгина и Хабибуллина

Полина Еременко

За 2,5 года военной операции в Сирии Россия официально признала смерть 41 своего военнослужащего. Полина Еременко отправилась в Псковскую, Саратовскую и Ульяновскую области, чтобы рассказать историю погибших в кампании летчиков Дальше
0

Князь тишины

Полина Еременко

В Международный день борьбы с шумом «Сноб» публикует историю 71-летнего путешественника и активиста Джона Френсиса, который однажды решил, что произносит слишком много грубых и неправильных слов, — и замолчал на семнадцать лет. Добровольная аскеза принесла свои плоды: Джон стал экоактивистом, получил ученую степень и научился слушать, что говорят другие. Френсис рассказал «Снобу» об отторжении черных американским обществом, вспомнил расцвет хиппи, свой отказ от использования транспорта и борьбу с нефтяными разливами и объяснил, почему слова не всегда должны иметь смысл Дальше
0

«Они не понимают, кто я и что делаю». Как устроена самая неблагодарная работа в кино

Полина Еременко

Специальный корреспондент «Сноба» Полина Еременко посетила фестиваль SXSW в Техасе и записала дискуссию script supervisors — самых неприметных людей в кинематографе, без которых в кино не было бы логики, а истории состояли бы из сплошных несостыковок Дальше
0

Полина Еременко:
Пельмень-эмодзи. Как создается новый мировой язык

Полина Еременко

Однажды бывшему репортеру The New York Times Дженнифер Ли пришла в голову идея подарить миру собственный эмодзи — в виде пельменя. Эта безобидная, на первый взгляд, затея отняла у Ли два года жизни и привела ее к созданию Emojination — организации, которая помогает всем желающим создавать новый наднациональный язык эмодзи. Специальный корреспондент «Сноба» Полина Еременко побывала на лекции Дженнифер Ли на медиафестивале SXSW в Остине, Техас, и узнала как создаются эмодзи, какие препоны можно встретить на этом пути и как победить международную бюрократию Дальше
1 1

«Если ты предвзят, это еще не значит, что ты не прав». Спецкор Propublica о журналистских расследованиях и Трампе

Полина Еременко

Лауреат Пулитцеровской премии Джесси Эйзингер рассказал, почему для журналиста сейчас главная задача — быть справедливым, а не беспристрастным Дальше
0

Полина Еременко:
Как подраться с горным львом и познать истину

Полина Еременко

После встречи в горах со львом, едва не обернувшейся трагедией, 45-летний американец Энди Питерсон пережил религиозный опыт и начал новую жизнь. Об этой встрече Энди рассказал специальному корреспонденту «Сноба» Полине Еременко Дальше
0

Русский антидот. История 78 людей, умерших от отравления «Боярышником»

Полина Еременко

Суд продлил арест восьми из 22 задержанных по делу о массовом отравлении «Боярышником» в Иркутске: 123 человека попали в больницы, 78 погибли. Специальный корреспондент «Сноба» Полина Еременко отправилась в Иркутск, чтобы найти пострадавших и их родственников, записать их истории и ответить на вопрос, кем были эти люди Дальше
3 3

Труп №21449. История одного посмертного путешествия

Полина Еременко

Каково это — умереть в России без имени? Каким бывает последний путь невостребованных тел в Москве? Что происходит на крупнейшем кладбище неопознанных тел? Судебные медики, похоронщики, полицейские, которых на своем пути встретил человек, замерзший насмерть в конструкции «Москва» на Арбате, — в репортаже специального корреспондента «Сноба» Полины Еременко Дальше
2 2

Полина Еременко:
Дети Сталина. Глухой коллекционер советских игрушек

Полина Еременко

Специальный корреспондент «Сноба» Полина Еременко искала Селима Бенсаада, самого неизвестного правнука Иосифа Сталина, два месяца. О Бенсааде никогда прежде не писала пресса — безработный пенсионер ведет скромный образ жизни и не любит внимания к себе. Представляем предпоследний выпуск серии «Дети Сталина» Дальше
0

«У роботов никогда не будет сознания». Для чего нужна киберфилософия

Полина Еременко

Специальный корреспондент «Сноба» Полина Еременко обсудила с девятью ведущими международными киберфилософами наше будущее. Зачем вообще нужна эта дисциплина? Какие вопросы она поднимает и чем различается в разных частях света? Объясняют киберфилософы из России, США и Европы Дальше
1 1

Всевидящий дрон и тостер с мозгами. Как роботы изменят будущее

Полина Еременко

Почему создание роботов для стариков — это лицемерие? Как быть с тем, что Siri — первый предвестник смерти частной жизни? Кого пощадит волна автоматизации и роботизации? Специальный корреспондент «Сноба» Полина Еременко обсудила с ведущими международными специалистами в киберфилософии наше будущее Дальше
0

«Надеюсь, в долгосрочной перспективе люди выберут людей». Киберфилософы о секс-роботах

Полина Еременко

Этично ли заставлять секс-робота спать с вами? Как капитализм сказывается на половых связях? Специальный корреспондент «Сноба» Полина Еременко обсудила эти и другие вопросы из жизни секс-роботов с ведущими международными специалистами в киберфилософии Дальше
0

«Ваша машина должна сбить этого ребенка».
О беспилотных автомобилях и этике будущего

Полина Еременко

К 2020 году на дорогах будет более десяти миллионов беспилотных автомобилей. Как должен поступить робот-автомобиль, если на дорогу выскочил ребенок: сворачивать в кювет с риском для жизни пассажира или давить ребенка? Нужно ли убивать мотоциклистов без шлема? Кто отвечает за эти смерти — владелец или производитель машины?  Специальный корреспондент «Сноба» Полина Еременко обсудила эти вопросы с киберфилософами Джейсоном Милларом и Александром Мишурой Дальше
0

Я, робот-самоубийца

Полина Еременко

Роботы давно уже не будущее, а настоящее — они проникли в дом, на производства, в повседневную жизнь, быт, постель, на поле боя. Но что думает военный робот, когда убивает человека? Должен робот-убийца вообще что-то чувствовать? Имеет ли секс-робот право отказаться от секса? Дарует ли сознание роботу права? Специальный корреспондент «Сноба» Полина Еременко обсудила эти и другие вопросы с ведущими международными киберфилософами Дальше
0
Выводить по:
12