Все записи
20:16  /  31.03.20

Рубрика рецепты от ресторана KUZNYAHOUSE!

+T -
Поделиться:

Рубрика рецепты от ресторана KUZNYAHOUSE!

Предлагаем приготовить простые и очень вкусные драники из цукини с сыром страчателла и красной икрой по рецепту шеф-повара Руслана Закирова. А заказать ингредиенты для этого блюда с доставкой на дом, можно по ссылке http://kuznya.smartomato.ru/ в разделе SPECIALS. 

Порция на двоих:

Цукини 150 гр

Картофель 70

Лук 70 гр

Чеснок 1 зубчик

Яйцо 1 шт

Мука 30 гр

Соль перец

Приготовление:

1. Натираем на крупной терке цукини и картофель

2. Мелко режем и слегка обжариваем лук и чеснок

3. Смешиваем цукини, картофель, лук и чеснок, солим и перчим по вкусу

4. Добавляем муку, яйцо и как следует перемешиваем

5. Обжариваем драники на сливочном и оливковом масле, с каждой стороны сначала по 3 минуты на среднем огне, а потом еще по 2 минуты до готовности картофеля

6. Подаем с сыром страчателла и икрой

Приятного аппетита!