Все записи
20:22  /  9.01.20

Шестерка горячих коктейлей Charlie, чтобы согреться прямо сейчас

+T -
Поделиться:

Незаменимые для холодного Петербурга коктейли от бар-менеджера гастрономического кафе Charlie.

Переход на зиму обозначает пору горячих или, точнее, разогревающих напитков. Быстрый способ поднять настроение и температуру тела (в разумных пределах) – уже в барном меню Charlie, что в самом центре светского Санкт-Петербурга на набережной канала Грибоедова. Бар-менеджер Осадчук Александр ввел шесть коктейльных версий на любой повод и вкус – от пряных травяных до терпких и сливочных на основе алкоголя.

Основой рецептур послужили традиционные русские сборы, северные травы и ягоды, древние европейские секреты тепла и даже аюрведические принципы. Массалу, к примеру, исторически варили без чая. Современная чайная версия – заслуга англичан. В Charlie предлагают сливочную массалу с черной смородиной, кардамоном, корицей, звездочками гвоздики и перепелиным яйцом. «Бабушкин» рецепт в слегка модернистском прочтении – облепихово-имбирный напиток с бадьяном, мёдом и корицей. Джин и ром обладают суперсилой поднять градус даже в крайне промозглый вечер. На основе героев – яблочный Hot Cake на основе белого рома со сливочным сыром и опаленным маршмеллоу; Hot Butter Rum с пряным ромом, свежевыжатым апельсиновым соком и зимними специями и ягодный Charlie Express с джином и имбирем.

Разнообразие текстур и вкусов по фиксированной цене – 350 руб.

Срочно пробовать по адресу:

Гастрономическое кафе Charlie

Cанкт-Петербург, наб. кан. Грибоедова, 54

+ 7 (812) 926-00-12

charlie-charlie.ru