Все записи
14:24  /  12.03.21

Постное меню в гастробистро Taste

+T -
Поделиться:

С 15 марта по 1 мая гости Taste смогут попробовать постные блюда, напоминающие о любимых вкусах со всего мира.

В меню, созданном шеф-поваром Искандером Джамиловым, две закуски: хрустящие цукини и авокадо темпура с соусом спайси и тёплое грузинское лобио с постным творогом и вялеными томатами.

Салаты представлены восточным табуле с финиками и тыквенным фалафелем с тофу-муссом, а среди постных первых блюд — борщ с копчёным черносливом и грибная похлебка с домашним хлебом.

Раздел горячих блюд предлагает ризотто из корня сельдерея с соусом песто и сыром тофу, брюссельскую капусту с шампиньонами на пюре из зелёного горошка и овощные котлеты с соусом из макадамии и шпинатом.

Не стоит забывать и о десертах — в постном меню Taste две позиции: хинкали на основе рисовой муки с начинкой из клубники, ананаса и манго, а также грушевый штрудель с сорбетом манго-маракуйя.

Гастробистро Taste ждёт всех, кто держит пост, попробовать легкие новинки всего в 150 шагах от Красной площади.