Своё дело в Дании: продажа кофе и еды с велосипеда
Не зря говорят: хорошо жить там, где у тебя есть работа.
А что делать, если все попытки устроится по найму, потерпели крах? Ложиться на диван и впадать в уныние? Да, ладно! Уж лёжка на диване и пестование апатии точно никак тебе не помогут в эмиграции. В эмиграции правило номер один- ДЕЙСТВОВАТЬ!
И если, дверь под названием "работа по найму" для тебя закрыта, наверняка, есть и другие двери, одна из которых, если ты будешь действовать, конечно, обязательно для тебя откроется.
Под лежачий камень вода не течет. Сегодня поговорим о своём деле, о самозанятости в Дании.
Если вы хотите продавать еду и напитки с велосипеда, тележки с едой или рыночного прилавка - например, кофе, блины или бутерброды - ваша компания должна быть зарегистрирована в Датской ветеринарной и пищевой администрации.
Вы также должны проверить, нужно ли вам разрешение от муниципалитета.
Первое, что вы должны сделать обязательно, - это зарегистрироваться в Датской ветеринарной и пищевой администрации. Сделайте это пройдя по ЭТОЙ ССЫЛКЕ
При заполнении формы вы должны отметить тип вашего бизнеса.
Если вы планируете продавать с велосипеда, то в форме вы должны отметить,- ”mobil virksomhed”
Важно! Вы и только вы, несете ЛИЧНУЮ ответственность за то, чтобы напитки и еда, которую вы продаете, была свежая и потребители не заболели.
ПРАВИЛА ГИГИЕНЫ И ДЕКОРА ВЕЛОСИПЕДА
Велосипед (или прицеп, мобильный прилавок), который используется для торговли, необходимо КАЖДЫЙ ДЕНЬ тщательно мыть и проводить обеззараживающую обработку, чтобы уничтожать опасные микроорганизмы, способные стать возбудителями желудочно-кишечных инфекций и пищевых отравлений.
Если вы не все продали, то на этот случай у вас должен быть склад со специально оборудованным холодильником, соответствующий следующим правилам хранения
У вас должен быть доступ к туалету, когда вы продаете со своего велосипеда
Датские правила гигиены отличаются: продаёте вы готовую, упакованную еду или готовите сами. Всю официальную информацию, касательно требований по гигиене, вы можете прочитать, пройдя по этому линку- ЖМИ
Если вы готовите еду, которую затем продаёте с велосипеда
Если вы готовите еду, которую в дальнейшем реализуете с велосипеда, то вы должны либо арендовать профессиональную кухню, либо подготовить свою. Если это,все-таки, ваша домашняя кухня, то ее необходимо зарегистрировать как часть вашего бизнеса, а себя как - индивидуальный предприниматель.
Архиважно соблюдать личную гигиену. Основные датские требования изложены ЗДЕСЬ
Руководство об малосерийном или домашнем производстве продуктов питания, читайте ЗДЕСЬ
Руководство об уличной торговле с велосипедов, прицепов, мобильных прилавков, читайте ЗДЕСЬ
Неупакованные продукты должны быть хорошо защищены, чтобы покупатели не могли их заразить.
Еда также должна быть защищена от загрязнения окружающей среды (дождь, пыль, птицы и т. Д.).Сделать это можно, например, с помощью экрана из оргстекла - 40-70 см.
Как мыть овощи и зелень ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ
Как правильно мыть кухню ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ и рабочие поверхности
Как правильно мыть разделочные доски ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ
Как правильно мыть холодильник ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ
Как правильно мыть духовку, ручки, кнопки на кухне ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ
Также не забудьте зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель ЗДЕСЬ
А также ознакомьтесь более подробно об предпринимательстве и ведении бизнеса в Дании ТУТ
Если информация о своем бизнесе в Дании была вам интересна, поделитесь , пожалуйста, ею в своих социальных сетях.
Если вам нужна моя помощь или вы хотите предложить сотрудничество, найдите меня в Инстаграм - @mila.jensen
Я содействую созданию и развитию прямых деловых контактов шведским и датским компаниям, желающим вести бизнес на территории стран СНГ: России, Украины, Республики Беларусь, Грузии, Казахстана и Армении.
Оказывю широкий перечень бизнес- услуг:
v Исследование и анализ нужного сегмента рынка;
v Сбор информации о конкурентах и их маркетинговый анализ;
v Разработка и печать полиграфических материалов, необходимых для бизнес-переговоров и презентаций на русском, белорусском, украинском языках
v Создание landing page для вашего товара (услуг)
v Разработка сайт вашей компании под страну вашего бизнес интереса (Worspress / Joomla)
v Написание текстов для сайта с учетом маркетиновых задач (на русском, белорусском, украинском языках)
v Создание контента для СМИ в нужной вам стране: интервью, новостные поводы, рекламные статьи
v Разработка SMM - контента для ваших аккаунтов в INSTAGRAM, FACEBOOK: текты, фото, видео, иллюстрации, инфографика
v Создание и настройка рекламных компаний в Интернете
v Оказание помощь в организации:
- бронирование билетов,
- бронирование гостиницы,
- трансфер,
- разработка культурной программы в стране
v Оказание помощи в проведении деловых встреч
v Оказание помощи участия в выставках в странах СНГ:
ü подбор выставки к которой прикрепляется поездка
ü создание программы визита и состыковка логистики мероприятия
ü туристические услуги: авиаперелеты, бронирование отелей и площадок, транспорт, питание, экскурсии
ü регистрация делегатов на выставках, конференциях, конгрессах
ü техническое сопровождение мероприятия
ü организация переговоров и встреч с деловыми партнерами
ü разработка макета и производство выставочного стенда
ü проведение технических визитов на объекты и предприятия партнеров
ü проведение круглых столов, семинаров, конференций, презентаций
ü проведение деловых обедов и ужинов
ü экскурсионно-развлекательная программа
ü предоставление услуг профессионального последовательного и синхронного перевода
ü разработка макетов и изготовление рекламно-информационной и сувенирной продукции
ü подготовка аудиовизуальных материалов
ü организация и проведение развлекательных мероприятий
ü координация мероприятия на месте
ü поддержка в получении виз
ü страхование участников
ü фото и видео-сопровождение мероприятия
O Для компаний стран СНГ, заинтересованных: в обмене опытом, в поиске потенциальных партнеров, установлении прямых деловых связей, организовываю ежегодные бизнес миссии в Данию и Швецию.
