Все записи
10:05  /  27.07.09

2265просмотров

"Пикник на обочине" или "Как трудно быть снобом"

+T -
Поделиться:

Пару недель тому назад я послал знакомым снобам из Нью-Йорка (Вера Бергельсон, Миша Идов, Лилия Любарская, Женя Нудлер, Митя Паперный, Даша Жук. Потом к этому списку присоединились Лена Сианко и Катя Кибовская ) следующее приглашение:

"Итак,

Saturday, 25th, 1 pm  

here

Меню:

шашлык по удински из баранины приготовленный настоящих углях, а также шашлых из печени, и шашлык на ребрышках.

Зелень

Вино

Арбуз

Чай с абрикосовым пирогом

Катание на лодках, велосипедах,

поездка в ближайший Bashakill vinery на testing (5 минут на машине от дома)

Любование природой и видом на заповедник перелетных птиц

Собирание ягод. 

Купание в пруду тех гостей, которые не боятся черепах. 

Споры о политике.

Перемывание косточек другим снобам.  

Собирание черники требует специальной одежды, лучше светлая (у нам могут быть клещи),  и придется иметь дело с высокой травой и кустарником

В дополнение к перечисленным удовольствиям я буду учить гостей правильно пить текилу, для чего я уже приготовил сангриту (не путать с сангрией) и закупил изрядное количество текилы.  

Света напекла пирогов.

Игра в биллиард 8-ball по правильным правилам.  

My Location in Wurtsboro, NY

Не все смогли приехать, так что в пикнике приняли участие Нудлеры, Паперные, Пачиковы, Лиля, Катя, Елена.   

Вот как это выглядело.  

Гости, как и было велено, съезжались с вином. Некоторые (не будем называть имен) пытались нарушить правила и привезли пироженные :)

Лиля все время говорила по телефону, видимо, пытаясь выяснить, в какой форме сообщить хозяину дачи страшную весть, что Миша не сможет приехать :)

Женя Нудлер приехал с женой Катей, но без сына, которого они сплавили в Москву.

Митя Паперный приехал с женой Лорой (Лаурой) и, практически, с дочерью.  

и тут же повез ее кататься на озеру на лодке. Света еле успела всучить им зонтик, который она прикупила для таких случаев. 

Лиля думала о вечном (видимо, о Мише, который  был далеко)

Я в это время мучился с шашлыком, так как моя шашлыница расчитата на камерный набор гостей,  и, кроме того, мне пришлось учитывать разные запросы: от "Burnt to a crisp" вплоть  до "bloody as hell"

Реально я умею делать баранину только medium rare, но некоторые капризные гости хотели well done.

Мясо было разным: ребрышки, вырезка, ногаГости вежливо хвалили, говорили слова, типа, "лучшее, что я ел в своей жизни", но верю я только жене. Она сказала, что было не хуже, чем в прошлый раз, а в прошлый раз она сказала, что было очень хорошо :)

Потом мы поехали на соседнюю винокурню Bashakillwinyard   к Полу.  Пол - бывший IT specialist  - бросил все, купил виноградник и занялся вином.

Митя отнесся в вину критически, и я стал объяснять ему, что для меня важен принцип: поддерживать местный бизнес.

Два местных реднека встретили меня, как родного.

Затем я повез гостей показать им "Заповедник перелетных птиц"

Нудлер долго объяснял  мне, что то, что я считаю камышом есть Рогоз

Я же, весело и интересно:) рассказывал историю этих мест.  Катя все время пыталась чего-нибудь записать на камеру.  

Женя пытался понять, есть ли смысл говорить с мной о рогозе или "не его к черту"

Обычно, до этого места мы с гостями доезжаем на великах

 

В конце дня, после второго захода шашлыков, мы катались по озеру, будучи, практически, трезвыми. Но зачем ему весло?

 

 

Все снимки, кроме того, где велики, сделаны Сашей Пачиковым, вице-президентом Evernote, которому в этот день, в 4 часа PM EDT,  исполнилось 29 лет.  

Все фотографии и много еще чего можно посмотреть здесь  (мой выбор) и здесь (Сашин выбор)

 

 

Теги: шашлык
Комментировать Всего 2 комментария

красивые у вас там места.

"два местных реднека встретили меня, как родного" :)))))

Ну, реднеки не самое красивое, что у нас есть :)