Выводить по:

Александр Генис: Очень маленькая Италия

Александр Генис

Когда треть века назад в сенате обсуждался вопрос реконструкции Южного Бронкса, кто-то почти всерьез предложил использовать бомбардировщики Б-52 Дальше
6 3

Александр Генис: Эктоплазма свободы. К юбилею московского «Макдоналдса»

Александр Генис

Когда 20 лет назад первый раз после эмиграции я навестил Москву, очередь уже стояла. Молчаливая, терпеливая, даже торжественная, она вытянулась по бульвару, завиваясь в переулки Дальше
12 9

Александр Генис: Борщ незалежности

Александр Генис

В день выборов я сделал для Украины все, что мог, а именно: борщ Дальше
12 9

Александр Генис: После бани укради, но выпей

Александр Генис

Этот боевой клич приписывают Суворову, и я ему верю, несмотря на то что  фельдмаршал кричал петухом и бегал по траве голым Дальше
57 20

Александр Генис: Черствые именины

Александр Генис

Новогодние дни — лучший повод задуматься о тайнах календаря. Особенно в России, где история так щедро распорядилась зимними праздниками, что их оказалось вдвое больше, чем у всех остальных Дальше
0

Александр Генис: Как выпить от души

Александр Генис

За всю жизнь я напивался дважды — в первый и в последний раз. Меня подвело, как и предупреждала школа, низкопоклонство перед Западом, от которого я узнал про коктейль «мартини». Не помню где, но точно знаю когда: нам всем было по 14. Соблазн был нестерпимым, рецепт — проще пареной репы (о которой разговор отдельный), и родителей не было дома Дальше
9 4

Александр Генис: Не больше муз, не меньше граций

Александр Генис

Гость, опоздавший на час, перестает считаться гостем, и выставить его за дверь мешают мне только те издержки воспитания, что вынуждают давать на чай вору, здороваться с хамом и просить прощения, когда наступают на ногу Дальше
2 2

Александр Генис: Суп из дракона

Александр Генис

— Экзотика, — объяснил я Пахомову, — альтернатива хлеба насущного. Она — выходной вкуса, рок-н-ролл носоглотки, примерка инобытия и пароксизм желудка Дальше
13 5

Александр Генис: Кухня престижа и еда комфорта

Александр Генис

Ланч был деловым, но ресторан — роскошным, а пейзаж — московским, поэтому я не особенно удивился заказу: фуа-гра (потому что так надо), селедка (потому что без нее нельзя)  Дальше
11 7

Александр Генис: Судьба фаршированной рыбы в Америке

Александр Генис

В этом году у меня умерла мама. И хотя это случилось еще в январе, только сейчас, к праздникам, я понял, что вместе с ней ушло и то экуменическое меню, которым мы отмечали все торжества — от Седьмого ноября до Рождества Христова Дальше
22 9
Выводить по: