Выводить по:

Александр Генис: Кириллица для варваров

Александр Генис

Александр Генис о самобытности русской кухни: «Кошмар начался с икры. Красная и невкусная, она лежала на пухлых и сладких оладьях, неразумно сбежавших с десертного стола к закусочному» Дальше
34 15

 Памяти Бахчаняна

Александр Генис

"Лишний человек звучит гордо".Как всегда у Бахчаняна, каламбур разрывается смехом и начинен философией. Лишнее – это свобода, и Вагрич берег ее всю жизнь, ибо был самым принципиальным человеком в истории искусства. Он был его рабом и хозяином. Покоряясь искусству, себе он оставлял свободу, деля ее только с любимой музой - женой Ирой. Бахчанян осознанно и мужественно выбрал трудную и... Дальше
0

Праздник тунца

Александр Генис

Александр Генис о ритуальной разделке тунца: «Труп, уже без головы, лежал на украшенном эшафоте. Вокруг него ходил профессиональный рыбак, представлявший улов, не скрывая восхищения противником» Дальше
15 8

Джулия в квадрате

Александр Генис

О гастрономическом кино, которое способно революционно изменить жизнь Дальше
7 3

Александр Генис: Чем скучнее жизнь, тем она вкуснее

Александр Генис

Первая колонка Александра Гениса о правилах кулинарного паломничества во Францию: «Чтобы выбрать правильный ресторан, надо забраться подальше в глушь. Чем скучнее жизнь, тем она вкуснее» Дальше
22 11
Выводить по: