После бани укради, но выпей

Этот боевой клич приписывают Суворову, и я ему верю, несмотря на то что  фельдмаршал кричал петухом и бегал по траве голым

Иллюстрация: National Geographic
Иллюстрация: National Geographic
+T -
Поделиться:

Треть века назад, приехав в Нью-Йорк с еще свежими впечатлениями от «Иронии судьбы», я в старый Новый год отправился на поиски «легкого пара». Оказалось, что это непросто. Америка еще только открыла СПИД и к моим расспросам относилась нервно и настороженно. Упорствуя в своем намерении, я наконец нашел «Турецкую баню», в которой от турок были только хозяева. В остальном все было как дома: стены в потеках, парилка с угаром, гости с матерком.

Не удивительно, что в баню я вернулся нескоро и не в ту. Как известно, в русской Америке, как и в метрополии, две столицы. Основная — Брайтон-Бич и северная — в Ясной Поляне, которую в своем ослеплении аборигены зовут Fair Lawn. В первой всего больше, зато во второй — сразу две футбольные команды, которые играют друг с другом, невзирая на снег и старость. И еще там есть римские бани, хотя с улицы не скажешь — барак без окон. Тем удивительнее, что по ту сторону простых дверей раскинулись мраморные сени. На прилавке, подпертом ионической колонной, лежала  книга — эротический триллер Петра Железо «Пока горячо».

— Псевдоним, — подмигнул мне полный, но моложавый кассир, оказавшийся ее автором.

Уклонившись от покупки с автографом, я ограничился дубовым веником и направился к раздевалкам. Дам встречала гипсовая Венера, нас — почему-то Меркурий. Внутри роскоши было еще больше. Парная сухая и парная мокрая, сауна обыкновенная и с ароматами, купель с осколками льда и запотевший восточный хаммам, в котором ничего не видно и не надо. В голубом бассейне бесились дети, в розовом джакузи нежились старушки, по плоским телевизорам крутили «Ну, погоди» и всюду работал Интернет.

— Эклектика, — вздохнул я и пустился во все тяжкие.

Два часа спустя на мне не было лица. От жары дымились волосы, от стужи коченело сердце, от веника колола кожа, от жажды немело горло. Но я, как первые христиане, терпеливо ждал своего, видя в добровольных мучениях залог высшего наслаждения. Оно наступило, когда, обернув чресла полотенцем, я вполз в бар. Ничего не спрашивая, официантка принесла «Балтику» и уже очищенную воблу в полиэтиленовом — для гигиены — пакете.

— Эклектика, — прошипел я, как пиво, вливавшееся в мои раскаленные недра.

Счастье было, как всегда, кратким — иначе его нам не вынести. Зато после второй кружки захотелось есть. Не став, как все, одеваться, я перебрался к столу со скатертью. Видно, у меня все было написано на бордовом лице, потому что водку принесли до того, как я открыл рот.

К селедке здесь подавали картошку не вареной, а жаренной с луком и грибами, поэтому затормозить мне удалось лишь после третьей и только для того, чтобы взвесить первое: солянка или борщ? Это вам не Янукович с Ющенко. Зато со вторым я и не мучился — чалахач!

Когда явился поднос с бараньими ребрышками, от графина остались ножки да рожки.

— Может, к мясу виноградного? — робко спросил я бравого официанта.

— Эклектика, — отрезал он и принес того же.

Чуть не забыв одеться, я вышел не лучшим, чем пришел, но с этим ничего не поделаешь. Баня — русский парадокс застолья: она вылечивает от похмелья и служит ему причиной.

Комментировать Всего 57 комментариев

Как то очень уж сурово получилось. Запущенно с банями в Америке

Нет, сейчас все стало лучше, чем было.  На Брайтоне - вообще дворец. Но коренные амеркианцы бани боятся, веника не понимают и к коммунальному мытью относятся, как к коммунальной квартире.

А в европах торжествует "экосауна". Типа градусов 70, не более

Уж насколько я не люблю парилку, и то возмущаюсь... сибариты полудохлые...

Андрей, экосауна прогревает не прямым паром, а какими-то "инфракрасными", и прогревается кожа, кстати, гораздо круче -- то есть глубже. Мне эту технологию объясняли, к сожалению, после ремонта, потому что кабины для такой "сауны" можно вполне дома установить.

Другое дело, что для тех, кто любит париться -- так, как надо -- это, конечно, не замена. Так что тебе должно быть поебать на эти экосауны

Типа микроволновка, что ль? Баловство это, Миш... масонство...

Баня без веника как самовар без трубы.

я же говорю о городской квартире. в доме у нас все как полагается -- парная, веники, бассейн, нырять... в квартире это масонство с нашим климатом может и проканало бы. Художники Шелютто и Китаева, кстати, у себя в кавртире, не дожидаясь масонства, прям кабинку сауны ебанули. и класс!!

в нормальных отелях в Австрии, что в горах, сауна в каждом нормальном номере.

но мне просто -- я часто хочу в спортзал, а после -- сауна само собой

это  все то же самое, но без пара... маркетинг , блин..

Рекомендую новую, только что открывшуюся Русскую Баню в Яхроме! Можно покататься на лыжиках и сноуборде, а потом, завалиться в баньку! Русская Баня - это не больше 90`C!

Жаль, картинку нельзя нормально загрузить (большая получается), хотела баньку показать - такая лялечка настоящая бревенчатая избушка, на горе, среди елочек, с верандой в снег!

Банный домик "Медведь" Яхрома (Дмитровское Шоссе) 981 - 89-38

Нет, в Яхроме, "Медведь" называется. Были там на Рождество, ей всего была неделя! Новенькая, отличная, внутри такая вся суперская! Есть веранда, на которую можно выйти, охладиться, а с веранды можно выйти на улицу и бухнуться в снег! Я, девушка очень привередливая, но, мне, правда, понравилось - начиная от самой баньки, выданных веничков (березового и дубового) и заканчивая заваренным чаем! Все очень цивилизованно и красиво!

http://ya-park.ru/enter/banya/

По моему до 24:00, но, лучше уточнить по указанному телефону )

И сколько стоила эта реклама на страницах "Сноба"?!

Михаил, Привет, эх, жаль у меня сегодня мало времени на он-лайн общение; рекламой Яхромы не занимаюсь, правда, делюсь личным опытом. Касательно расценок на рекламу "Сноб" - в отдел рекламы. Думаю, будет немного дороже, чем на www.gazeta.ru (но, дешевле первой страницы), но, для своих сделают скидку, наверняка :)

Нда, еще одно подтверждение, как легко, Елена, вы поддаетесь на любые провокации.

хаааааааааааааахахахахахааааааааааааа!

Рада, что повеселила, последнее время Вы какой то хмурый! В Баню Вас!

Либо я злой, либо веселый. Быть хмурым -- удел неудачников.

Лена, я хмурым не бываю НИКОГДА.

Уточню: Михайлин либо злой, либо веселый, либо пьяный
нет, Шмаров, все неправильно. опять ты мимо кассы

Либо злой, либо веселый.

Пьяный -- совсем другое состояние.

нет, пьяный это состояние, которое иногда бывает. просто Шмарова я вижу только на пьянках, и он думает, что в другом месте меня встретить нельзя.

это практически цитата из Довлатова

"... меня часто спрашивают - курю ли я?  курю я только когда выпиваю, а выпиваю я непрерывно - некоторые ошибочно думают, что я курю..."

Русская баня пугала и пугает не только американцев. Про наши бани всякие иностранцы с ужасом еще бог знает, когда писали. Выпить после бани или в процессе это святое. Хотя сейчас разделяю бани на два варианта. Для здоровья это без спиртного и посидеть с друзьями это уж как ведется.

"Повесть временных лет":

Видел бани деревянные, и натопят их сильно, и разденутся и будут наги, и обольются квасом кожевенным, и поднимут на себя прутья молодые и бьют себя сами, и до того себя добьют, что едва вылезут, чуть живые, и обольются водою студеною, и только так оживут. И творят это постоянно, никем же не мучимые, но сами себя мучат, и то творят омовенье себе, а не мученье»

А ведь вкусно написано. Впрямь в баню захотелось.

Очень вкусно написано! И селедки, и водки захотелось... Заодно и помыться:)

В Лондоне так вообще ни одной русской бани нет...

Чем не бизнес идея с учетом того количества соотечественников, которое там в данный момент проживает...

Я у себя в "имении" построила русскую баню, дровянную, с отличной парной, с вениками березово-липовыми и дубово-можжевеловыми. Парить меня учила, как ни странно, старая финка, Майра Карловна, Царствие ей небесное. Она говорила, что пить в бане можно и нужно только заваренные травы, показывала, как надо нагонять веником пар, и как парить. Как заворачивать себя правильно в простыни. Я верна ее  заветам. Завариваю травы, собранные и привезенные с Байкала. Правильно нагоняю пар. Парю всех сама, никому не доверяю.  Мне достается пара больше всех, так как стою я выше. Приходиться немного отдыхать. Но что не сделаешь, чтобы доставить удовольствием своим друзьям.Прямо из бани можно нырнуть в пруд, это летом. А зимой- либо в прорубь,прорубленную в пруду, либо  в снег. Мы неспешно пьем пахучие таежные травы, ведем беседы. Но ничего не едим, так как париться на сытый желудок вредно. Травы весят у меня и на стенах в баньке, от них идет тот самый изумительный травяной мятный дух. Паримся тоже неторопливо. А потом, румяные, разомлевшие, укутанные, выходим во двор, а под наряженной елкой нас уже поджидает на "столике" (из снега заранее леплю барную стойку), в графинчике холодная от мороза тянущаяся водочка, которую мы наливаем в маленькие рюмочки, закусываем хрустящим соленым огурчиком и маленьким кусочком черного хлеба с селедочкой, вздобренной лучком и желаем друг другу "С легким паром!"  Мороз покусывает, но совсем не холодно, а тепло и приятно. Теплом разливается и внутри выпитая вкусная хрустальная от мороза водочка. А над головой звезды! И звенящая тишина! Ну, а потом уже, в доме, застолье. И все друг друга поздравляют Слегким паром! и желают друг другу здоровья.  А вы тут о бане в Лондоне и Нью-Йорке! Какая там баня? Нет, только у нас, в России!

Лариса, в 2002 году я решил построить у себя на даче в Вуртсборо русскую баню и стал читать литературу, для чего накупил разных книг (они у меня есть до сих пор на даче). С удивлением узнал, что русская баня, ну, ничем не отличается от настоящей финской сауны. 

Первые финские сауны появились в 6-м веке. Вплоть до начала 20 века они были устроены так:

деревянный бревенчатый домик с предбанником, каменка, которая могла быть в одном из двух вариантов: с дверцей в парилку и дверцей в предбанник (в зависимости от этого по разному выглядела циркуляция воздуха, но эти детали я опущу), баня перед тем, как в нее входить проветривалась, чтобы температура не была выше 67 градусов (могу отдельно объяснить откуда эта цифра), березовый веник (vasta), невидимый пар, который образуется от того, что на каменку плещут воду (звучит как лоел), прорубь, если баня стоит на берегу пруда и так далее.

В двадцатом веке появились электрические нагреватели, которые были небезопасны и на них нельзя было брызгать воду, отсюда появилось такое уродливое понятие как "сухая финская сауна", которая имеет к настоящей сауне такое же как русская имеет к ней же. 

Я довольно долго разбирался с проблемой какие камни нужны и сколько их надо (не менее 200 килограмм) и как правильно устроить сауну с электрическим (современным) обогревателем и как делать дровяную. Самое сложное в правильно построенной сауне (русской бане) - это вентиляция. 

Так что нет ничего странного в том, что Вас учила париться финка. 

http://bit.ly/54wTWQ

Да-да, совершенно верно. В парной непременно должны быть вверху и внизу заглушки, для того, чтобы выгонять пар, если он обжигает. И маленькое окошко. Когда баня натопилась, на камни поддаешь воду и начинаешь "нагонять" пар полотенцем. И если пар сильный, то тогда и отодвигаешь заглушки, чтобы он частично вышел. А потом, после того, когда пар "разогнался", надо выйти, закрыть дверь и дать пару возможность осесть. Через минуту можно входить, но быстро, чтобы пар ненароком не выпустить наружу. И разговаривать Майра Карловна в парной не разрешала. Говорила, что "пар тревожим".  Первый раз, кстати, заходим только разогреться, чтобы поры открылись.  А перед вторым заходом начинаем "поддавать" воду на камни. Ну, а веники уже с третьего раза. Кстати, холодные процедуры, связанные со снегом или холодной водой рекомендуются в конце, т.к. холодная вода  закрывает поры. А всякие кремы - вообще минимум через час после бани, чтобы поры не забивать. И я согласна с Владимиром Сорокиным, спиртное и еда в банном процессе - профонация, осквернение такого великого таинства. Да, и вредно это, тяжелая нагрузка на организм. Вот после - это да! Святое дело! 

Пока мы сидим в предбаннике (между заходами) я держу дверь в парилку (баню) открытой настолько чтобы температура внутри была в интервале 65-70. Каменка, при этом, продолжает топиться. Я читал в финских учебниках (а потом убедился сам в справедливости этого), что если температура воздуха с сауне высокая, то низкая относительная влажность не позволяет "правильно" чувствовать идущий от камней невидимый Löyly (пар)

Если же температура водуха ниже 65-70, то пар становится видимым (для критиков: я знаю разницу между паром и газообразным состоянием воды, но использую слово пар в его банном значении) и не дает правильного ощущения. Кстати, вплоть до начала 20 века, в Финляндии можно было найти не только бани "по белому", но и бани (сауны) "по черному". Сейчас они огромная редкость и есть только у истинных снобов. Мне не разу не приходилось парится в бане (сауне) по черному. 

Еще, видимо, важно, из какого дерева сделана сауна. Возможны варианты на разные вкусы, но моя сделана из кедра. Мне нравится и запах и тот факт, что он очень устойчив к влаге и не покрывается плесенью. 

Vihta or Vasta

Vihta is the name given to a thick bunch of birch twigs, approx. 40 cm in length. Traditionally they are used to slap on one self to promote blood circulation and cleanse the skin. The vihta is not used as a whip, although it may appear so to the inexperienced sauna user, it is not supposed to hurt, but to make the skin tingle for a while.

Да, всюду жизнь. И не только в России. У меня был приятель в Лос-Анджелесе, врач и страстный любитель попариться, который своими руками построил (со второго раза) в этом диком краю русскую парную. Пользовался в работе пособием на немецком языке, которого не знал. Между бассейном и предбанником у него стоял отдельный холодильник с "Абсолютом". "А сердце не разорвется  от таких испытаний", - спросил я экскулапа, после третьего захода. "Запросто, - легко ответил он, - зато какая смерть".

-

Построил русскую баню, пользуясь пособием на немецком языке?! Ну, Вы даете!

Я сам видел эту дряхлую книгу. Ума не приложу, откуда она взялась. Тем не менее, он осилил ее со словарем.  Другого выхода не было, поскольку  в глухие 80-е русских мастеров взять было негде. И это еще не все. Со временем наш врач разбогател и мог переехать в роскошный район, но жил в старом,  чтобы не оставлять любимой бани.

Не поленился, спустился в подвал в баню, сфотографировал картину  в моей сауне и скажу, что баня, даже каждый день , это хорошо!!!  Посмотрите на человека. Не это ли счастье?

сделайте Гениса колумнистом, плиз...

Александр, вы классик. я так думаю!?

Саша, мне кажется, традицию пить пиво после (или даже во время)  русской бани открыло и укоренило советское быдло. В быдляцком фильме "Ирония судьбы" показаны все "прелести" этой советской традиции. Раньше, сдается мне, в России нормальные люди после бани пили чай, что вполне естественно и полезно для здоровья. Пить пиво, рыгая и бормоча "кайф, ептеть!", а потом полуголым сесть за стол, перейти на водку, есть борщ, мясо, встать осовелым и отяжелевшим, поехать домой и завалиться спать - это радость какого-нибудь майора-силовика. Но от Вас слышать по этому поводу восторги - какая же это все-таки дичь!

Э, нет, Володя, кто мы такие, чтобы ополчаться на не нами созданные традиции. Баня и хмель связаны с каменного века. Первобытные люди (и современные последователи New Age из Аризоны)  парились в вигвамах и землянках, впадая в экстаз от психоделических растений. Пиво - цивилизованный заместитель более сильных стимуляторов. В Скандинавии, например, где сауна в кажджом отеле, кружки всегда стоят наготове. С водкой сложнее, но и она, если не пить ее в парилке, что я видел, но сам не пробовал, служит естественным продолженим праздника. Думаю, в нем все дело. Когда баня была от бедности,  ее держали в черном теле и на каждый день. Теперь сюда ходят ради катарсиса - физиологической встряски и  освежения чувстсв. Это - редкая радость, опера для тела. В таком качестве баня, как каждый праздничный шок, связана с излишествами. Но я понимаю, что баню, как ту же оперу, можно ненавидеть. Довлатов, например, клялся, что в парную его смогут завести только в наручниках.

Саша, баня вещь замечательная. Но объединить ее с кабаком в России додумались только в советское время. Раньше это была просто очистительно-оздоровительная процедура: в бане парились, мылись, стриглись, лечились, рвали зубы, вправляли вывихихи, даже чистили печень постным маслом и капустным рассолом, уж какой тут кабак. Пиво и баня, а потом еще водка и жратва... ну, какое же это "освежение чувств"?! Это бесчувственное отупение советского человека, нашедшего себе такую убогую радость, смешав в банном ковше борщ, водку и пиво. И про девок еще забыли. Парная, пиво, водка, селедка, борщ, пельмени, девки. В этом что-то есть от последней радости чиновника или бандита перед посадкой: урвать все сразу, за одни час, а потом - по этапу.  

Вы очень убедительно пишите, но Гиляровский бы Вам возразил, и Суворов, и латышский хуторянин с домашней сауной. Да и наши амеркинские бани вовсе не похоже на малину. Скорее уж это - безобидное и забавное купеческое барокко. Приезжайте - вместе сходим!

Саша, договорились. Но в парной пиво с водкой я Вам мешать не дам! Поберегите сердце и печень, батенька!

Господь с Вами, Володя,  не опускаться же нам до ерша. Нет,  мы сдержанно выпьем,  интеллигентно закусим и поедем ко мне пить пекинский чай чур-ше у камина с эстонскими поленьями.

Хотелось бы присоединиться ...

по этой логике получется, что совок привил эту традицию немцам и швейцарцам. разумеется потребление не в тех объёмах, но как таковой бар присутствует, а там уже по желанию чай или пиво

Владимир, только прочла, извините за запоздалый комментарий, но про баню, пиво и советское быдло Вы абсолютно правы , муть страшная, невежество дремучее. А вот почему "Ирония судьбы" быдляций? Даже опешила.. Не могла не спросить. Простите

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:8.5in 11.0in; margin:1.0in 1.25in 1.0in 1.25in; mso-header-margin:.5in; mso-footer-margin:.5in; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} -->

Могу добавить, что тяга ходить в баню есть у большинства моих друзей выходцев из России живущих в разных городах Америки. Конечно эти бани не идут ни какое сравнение с той что описала Лариса. Но, как говорится, что имеем тем и довольствуемся. У нас в Лос Анжелесе не плохой вариант. Парная с очень хорошим жаром, влажная и сухая сауны, джакузи и бассейн. Можно позагорать на крыше, что особенно приятно в декабре-феврале. Есть и все остальное (насчет еды и питья) описанное Александром. Я же сторонник более здорового варианта: с чаем или квасом. Есть предание, что в здании, где находится баня, мафией разрабатывался проект основания Лас Вегаса.  Для горячих поклонников бани, которые будут в Лос Анжелесе, могу ее продемострировать и попарить эвкалиптовым веником.

А меня вот прикалывает культурная несовместимость моих островитян-соотечественников с континентальными европейцами.

Катались на сноубордах в прошлые выходные во Франции. Там с саунами не везде все в порядке, но нам попалась гостиница под управлением голландской пары с сауной в подвале.

Так вот, мои друзья стеснялись как-то, а голландцы (их там особенно много было) и немцы там всякие, скидывали с себя одежду и голышом следовали в парилку (и помню подруга моя швейцарка точно так же себя в бане вела).

Голландские женщины как правило и в горящую избу войдут, а в сауну и подавно (я называю их built for comfort not for speed), так что налюбовались там на рыжеволосых курносых румяных. И водки не надо было.

Здорово! А координаты заведения?

вспомнил сандуновскую историю, в которой с одной стороны участвовала наша студенческая компания с ящиком пива, а с другой - какой-то дед, дедок, только что завершивший парные процедуры. из послебанного он принял, последовательно: грамм 30 водки из баночки из-под "ношпы", соленый гриб спичкой - из другой баночки, и кусочек бородинского размером со спичечный коробок. и все. "космонавт" - подумал я.

Анна Северс Комментарий удален

В русской чайной в НЙ это даже не в гостях - это в купейном вагоне "Москва - Херсон".. та же декоративность и неуютность. А вот в Русский Самовар схожу, давно собираюсь

Анна Северс Комментарий удален

Могу спросить, а это удобно? ) ..

Анна Северс Комментарий удален