Где выпить хороший кофе?
Для настоящего кофемана найти напиток по душе — это подарок, способный скрасить даже самый неудачный день. А вот остаться без кофе — почти трагедия. Мы собрали несколько рекомендаций для тех, кто ищет настоящий кофе в Москве, Лондоне и Нью-Йорке
-
- Фото: Corbis/Fotosa.ru
— Может, выпьем кофе?
— Конечно. Где?
Этой шуткой заканчивается сериал «Друзья». Непосвященным она кажется совсем не смешной, а те, кто в курсе, всегда смеются. Жизнь человека определяется тремя главными точками: дом, работа и место, где можно выпить кофе.
У каждого свои требования к идеальной кофейне: кому-то важна атмосфера, кому-то — местоположение, кому-то — сервис. Но мы сегодня не о них. А о тех, для кого значение имеет только вкус любимого напитка, и о тех, кто готов пить кофе в любом самом странном заведении, возвращаясь туда раз за разом, если их напиток действительно правильно сварен.

Хотя тема «Где хороший кофе?» звучит вполне невинно, ответить на этот вопрос в столице ООН не так просто. Место, где (как считается) дают лучший в Greenwich Village кофе, всегда недоступно для тех, кто с советских времен не любит стоять в длиннющей очереди. По этой причине я там ни разу не был. В душе я эклектик, и для меня хороший чай не хуже хорошего кофе. Неплохой кофе дают, как ни странно, в массовой сети Dunkin Donut — мягкая сладкая бараночка, название которой (если путать кириллицу с латиницей) можно прочесть почти двусмысленно: «Дунькин донат»...
Хороший кофе можно всегда найти практически в любом кафе Маленькой Италии на Mulberry Street. С юных лет я не мог пить кофе без сигарет, но с 1985 года курить бросил и запрет на курение в Нью-Йорке меня не трогает. Обычно к кофе я беру местную ромовую бабу — у американских итальянцев есть свои пекарни.
Эту реплику поддерживают: Илья Катулин