Где отдохнуть, потанцевать, встретить звезд и какое вино выбрать в Иерусалиме. «Сноб» и Управление по развитию Иерусалима составили гид по городу, который вы еще не видели
Что сделать?
Повеселиться на фестивале, попробовать лучший хумус в городе или посмотреть световое шоу.
Во времена британского мандата здание бара Casino de Paris считалось клубом для офицеров британской армии. После того как они покинули страну в 1948 году, заведение быстро пришло в упадок, пока местные предприниматели не решили реставрировать помещение и открыть бар, ставший одним из самых популярных в городе. Сегодня в Casino de Paris есть бар на открытом воздухе, где подают тапас, пиццу, израильское пиво и ностальгические коктейли 1920-х годов.
Клуб Burla
«Бурла» находится в самом центре Иерусалима и не похож на обычные клубы города: он оформлен в стиле модных баров Нью-Йорка с барной стойкой посреди зала. Днем здесь подают бизнес-ланчи и проводят деловые встречи, а вечером начинается тусовка до утра. Завсегдатаи Burla — представители золотой молодежи.
Zappa Jerusalem
Клуб «Заппа» — одно из главных музыкальных мест Иерусалима: практически каждый вечер здесь выступают местные звезды, а порой можно встретить артистов, известных на весь мир. «Заппа» расположен в здании старой концертной площадки «Ха-Мабада» на Старом железнодорожном вокзале.
ПОЕСТЬ И ВЫПИТЬ
Hummus Ben Sira, Tmol Shilshom и Beer Bazaar in the Market
Hummus Ben Sira
Те, кто уже был в Иерусалиме, и те, кто туда только собирается, точно знают: обязательная программа — найти лучший хумус в городе. Практически каждый горожанин назовет вам свое любимое место, но мы советуем зайти в Hummus Ben Sira — его знают в Иерусалиме если не все, то очень многие. Ресторан «Хумус Бен-Сира» находится недалеко от отеля «Мамила» и открыт почти круглые сутки. Днем сюда заходят туристы и местные жители, а ночью и ранним утром — молодежь, решившая подкрепиться после бурной ночи, проведенной в одном из клубов или баров Иерусалима.
Tmol Shilshom
Ресторан, названный в честь романа нобелевского лауреата Шмуэля Йосефа Агнона, писателя, прославившего литературу Израиля на весь мир. «Тмоль Шильшом» объединяет в себе ресторан, кофейню и книжный магазин. Несколько раз в неделю сюда приходят израильские писатели, которые знакомят гостей со своими произведениями и общаются с посетителями. Меню ресторана сочетает французскую и восточную кухни.
Beer Bazaar in the Market
Пожалуй, одно из самых посещаемых «пивных» мест в Иерусалиме. Beer Bazaar на Machane Yehuda Market предлагает более 100 видов израильского пива на любой вкус — от Голанских высот до Негева. Меню на Beer Bazaar меняется каждый месяц. Персонал поможет выбрать то, что подходит вам именно сейчас. Кроме пива посетители могут попробовать домашнее вино, виски и кошерные блюда. У них даже есть некоторые некошерные десерты, такие как пироги с морепродуктами.
ЗАНЯТЬСЯ СПОРТОМ ИЛИ РАССЛАБИТЬСЯ
Jerusalem International YMCA, винодельня Флэм и The David Citadel Spa
Jerusalem International YMCA: самый известный в городе оздоровительный центр
Здание отеля YMCA (Young Men's Christian Association) — одна из самых красивых достопримечательностей Иерусалима, объект культурного наследия Израиля. Здесь есть гостиница, ресторан и оздоровительный центр — один из крупнейших в городе. В спортивном центре YMCA расположены 25-метровый крытый бассейн, баскетбольная площадка, большой двухэтажный фитнес-зал, студии для групповых упражнений, зоны релакса с джакузи и сауной.
Винодельня Флэм: дегустационный зал в 15 км от Иерусалима с видом на Иудейские горы
Flam уже более полувека принадлежит семье Флэм, сегодня — братьям Голану и Гиладу. Их отец изучал виноделие в Южной Африке, а Голан учился и работал сначала в Италии, а позже — в Австралии. Винодельня окружена виноградниками, расположена в самом центре Иудейских гор в 15 км от Иерусалима, между рекой Кисалон и лесом Кдошим. Производство составляет более 7000 ящиков вина в год. Из обязательного здесь стоит попробовать фирменное Classico и более пикантное Каберне Бленд.
СПА-центр The David Citadel Spa
Еще одно место для остановки в центре Иерусалима — отель The David Citadel Spa с прекрасным видом на Старый город и историческую крепость Давида. В отеле есть центр для отдыха Cybex Spa & Health Club со множеством опций на выбор: сауна, парная, тренажерный зал, студия аэробики, а также процедурные кабинеты, где предложен широкий спектр различных видов массажа, СПА-процедур и программ, основанных на восточных и западных методиках, с применением натуральной косметики французской линии Darphin Spa.
СОЗЕРЦАТЬ
Масличная гора, Еврейский университет, башня Давида
Масличная гора
Окруженная оливковыми деревьями Масличная, или Елеонская, гора — самая высокая среди иерусалимских гор: 793 метра над уровнем моря. Это вытянутая гора с тремя вершинами, на которых находятся Еврейский университет, Лютеранский центр и русский монастырь Вознесения. На склонах горы расположено древнее еврейское кладбище. Считается, что здесь, в частности, похоронен пророк Захария.
Еврейский университет, Ботанический сад
Иерусалимский ботанический сад, расположенный на юго-восточной окраине кампуса Еврейского университета в Гиват-Рам, открылся для гостей в 1985 году. Сад разделен на тематические зоны — по частям света, в нем также имеется «тропическая теплица» и «сад специй». Самая популярная часть парка — уникальная достопримечательность — Библейская тропа. Здесь, на протяжении 500 метров извилистой дороги можно увидеть более 70 видов растений, упомянутых в Библии. Например, папирус, финиковую пальму, оливу, виноград, миндаль и мандрагору. Разобраться в этом изобилии растений и понять, почему они были важны для древних евреев, поможет аудиогид.
«Ночная феерия» в Башне Давида
Музей «Башня Давида» рассказывает историю Иерусалима: от первых свидетельств существования города до его провозглашения столицей Израиля. Здесь устраивают представления под ночным небом: древние стены крепости становятся декорацией. Сегодня в музее туристам предлагают посмотреть два шоу с оптической иллюзией — «Ночная мистерия» об истории Иерусалима и «Царь Давид» о бурной жизни царя Израиля и военачальника Давида, основавшего Иерусалим.
ПОЙТИ НА ФЕСТИВАЛЬ
Мекудешт, Открытые рестораны, Фестиваль света, Кинофестиваль и Иерусалимский марафон
Мекудешет
Иерусалим — город, который не перестает удивлять и бросать вызов своим посетителям. Участники фестиваля «Мекудешет» («священное» на иврите) организуют серию культурных мероприятий, включая музыкальные и танцевальные представления, встречи с интересными людьми, экспериментальные туры. Их работы разные, но все они дают возможность по-новому взглянуть на город.
Открытые рестораны
В Иерусалиме множество интернациональных ресторанов, предлагающих все — от великолепно составленных дегустационных меню до вкусной уличной еды. 19–23 ноября четырехдневный кулинарный фестиваль «Открытые рестораны» захватит город праздником еды. Лучшие местные кухни откроют свои двери и поделятся секретами ближневосточной кухни. Повара создадут уникальные меню, составленные из блюд со всего мира. Гостей фестиваля ждут кулинарные инновации, туры по рынку, мастер-классы, беседы о еде и гастрономические мероприятия необычного формата, где есть место искусству, дизайну и философии.
Фестиваль света
Иерусалимский Фестиваль света впервые прошел в 2009 году. В 2011-м он проводился в районе Старого города и собрал более 200 000 посетителей. В 2012 году шоу было распространено на другие районы Старого города, в том числе Рехов-Хагай, коммерческую улицу, ведущую от Дамасских ворот. Посетители мероприятия могут увидеть захватывающие трехмерные изображения и видеопроекции на зданиях, музыкальные фонтаны, световые дисплеи 3D и инсталляции.
Иерусалимский кинофестиваль
17 мая 1984 года режиссер Этторе Скола «Ле Бал» открыл первый Иерусалимский кинофестиваль. С тех пор фестиваль кино стал неотъемлемой частью жизни города: за 11 дней здесь показывают более 150 лучших фильмов прошлого года. В программу попадают смелые кинематографические достижения, работы новых режиссеров, последние работы современных кинематографистов, фильмы, касающиеся вопросов свободы и прав человека, истории и традиций, и, конечно же, израильское кино. На протяжении многих лет на фестивале демонстрировались дебюты режиссеров Вонга Кар Вая, Джона Сэйлса, Джима Джармуша, Стивена Фрирса, Спайка Ли, Квентина Тарантино, Нури Бильге Джейлана и других. Многие из этих режиссеров продолжали демонстрировать свои работы на фестивале и стали фаворитами израильской аудитории.
Международный Иерусалимский марафон
Впервые марафон состоялся по инициативе мэра города в 2011 году, с тех пор он проходит ежегодно в марте и собирает тысячи туристов, желающих увидеть профессиональных спортсменов и стать частью городского праздника. Это один из крупнейших марафонов Израиля, в котором участвуют 3000 человек — профессиональные израильские и зарубежные бегуны. Любители могут поучаствовать в пятикилометровом забеге или в семейном, на 1,7 км или 800 м.
Маршрут марафона пролегает по улицам Иерусалима, мимо исторических достопримечательностей и городских пейзажей. Например, рынка Мачане-Иегуда, горы Скопус, Старого города, башни Давида, набережной Хааса и многого другого.