Мониторинг цен на продукты перерабатывающих компаний и сельских производителей с 11 августа 2014 года ведет одно из министерств экономического блока правительства, сообщило агентство, не уточнив название ведомства. Издание опубликовало данные, насколько выросли цены к 18 февраля.

В среднем по России говядина подорожала на 11,2 процента, сыр — на 10,9 процента, пастеризованное молоко — на 8,7 процента, сливочное масло — на 7,6 процента, курица — на 6,2 процента, сырое молоко — на 6 процентов, а свинина — на 2,4 процента.

Темпы роста цен на сырое молоко превышают среднероссийсские показатели в 45 регионах России. Цены на говядину существенней всего выросли в 32 областях России, на пастеризованное молоко и сливочное масло — в еще 27, на сыр — в 23, на курицу — в 22, на свинину — в 21 регионе.

На основе анализа роста цен «Сноб» составил список 42 регионов России, в которых больше всего подорожали мясо и молочные продукты.

1) Республика Тыва (говядина в регионе подорожала на 62,5 процента, сырое молоко — на 53,3 процента, сливочное масло — на 33,3 процента, птица — на 20 процентов)
2) Ивановская область (сыр взлетел в цене на 50,8 процента)
3) Тульская область (птица подорожала на 49,4 процента, свинина — на 17,1 процента)
4) Хабаровский край (сыр вырос в цене на 47,3 процента, птица — на 45,8 процента)
5) Республика Марий Эл (сырое молоко — на 44,8 процента)
6) Московская область (свинина выросла в цене на 43,7 процента, говядина — на 40,1 процента)
7) Забайкальский край (говядина — на 41,7 процента)
8) Воронежская область (сливочное масло подорожало на 41,1 процента, сыр — на 34,4 процента)
9) Брянская область (свинина подорожала на 40,4 процента, мясо птицы — на 34,1 процента)
10) Архангельская область (говядина — на 39,7 процента, сыр — на 33,8 процента, пастеризованное молоко — на 22,2 процента, сливочное масло — на 21,4 процента)
11) Оренбургская область (говядина — на 39,6 процента, сыр — на 35,6 процента, сырое молоко — на 35,1 процента, птица — на 27 процентов, сливочное масло — на 16,6 процента, свинина — на 13,6 процента)
13) Республика Алтай (сливочное масло — на 39,4 процента, сырое молоко — на 36,1 процента, пастеризованное молоко — на 28,6 процента, свинина — на 15,8 процента).
14) Смоленская область (говядина — на 37,8 процента, пастеризованное молоко — на 20,7 процента)
15) Нижегородская область (говядина — на 37,6 процента)
16) Чувашия (говядина — на 37,1 процента, сырое молоко — на 35,2 процента)
17) Удмуртия (говядина — на 36,6 процента)
18) Псковская область (пастеризованное молоко — на 35,6 процента, сыр — на 31,4 процента, сливочное масло — на 19,5 процента, свинина — на 19 процентов)
19) Ульяновская область (сырое молоко — на 32,9 процента, свинина — на 25,6 процента, сливочное масло — на 19,3 процента)
20) Крым (сырое молоко — на 32,7 процента, на пастеризованное молоко — на 22,2 процента)
21) Тамбовская область (сырое молоко — на 32,2 процента)
22) Татарстан (сырое молоко — на 31,3 процента)
23) Ростовская область (сыр — на 31 процент)
24) Камчатский край (свинина — на 30,1 процента)
25) Республика Коми (сырое молоко — на 30 процентов)
26) Новосибирская область (сыр — на 29,2 процента, сливочное масло — на 16,6 процента),
27) Ярославская область (сыр — на 28,6 процента, пастеризованное молоко — на 18 процентов)
28) Ставропольский край (сыр — на 27, 8 процента)
29) Бурятия (пастеризованное молоко — на 27,7 процента)
30) Москва (сыр — на 27,5 процента, сливочное масло — на 25,9 процента)
31) Томская область (птица — на 26,7 процента, сливочное масло — на 17,1%, )
32) Костромская область (свинина — на 23,6 процента)
33) Приморский край (сливочное масло — на 25,5 процента, птица — на 23,5 процента, свинина — на 21,8 процента)
34) Курская область (сливочное масло — на 24,5 процента, пастеризованное молоко — на 18,6 процента)
35) Волгоградская область (птица — на 22,3 процента)
36) Новгородская область (сливочное масло — на 23,3 процента, пастеризованное молоко — на 21,3 процента)
37) Ханты-Мансийский автономный округ (пастеризованное молоко — на 21,7 процента)
38) Пензенская область (пастеризованное молоко — на 21,7 процента)
39) Тверская область (сливочное масло — на 17,7 процента)
40) Иркутская область (птица — на 17 процентов)
41) Красноярский край (сливочное масло — на 15,8 процента)
42) Амурская область (свинина — на 15,6 процента)