По дате
Здесь мог бы быть ваш пост
Ведите блог, рассказывайте о себе, знакомьтесь с интересными людьми на сайте и мероприятиях клуба.

Как культура slow coffee становится новым трендом среди молодежи

Культура slow coffee, основанная на осознанном подходе к приготовлению и потреблению кофе, становится всё более популярной среди молодёжи. Согласно исследованию агентства «РосИндекс», в 2023 году 35% молодых россиян в возрасте от 18 до 30 лет отметили, что выбирают slow coffee как часть своей повседневной рутины. По данным агентства, за последние три года популярность ручных методов приготовления кофе в российских кофейнях выросла на 25%. В Европе доля специализированных кофеен, предлагающих ручные методы заваривания, увеличилась на 30% с 2020 года, а в США объём рынка медленного кофе превысил 15 миллиардов долларов в 2023 году. Этот тренд отражает стремление к замедлению темпа жизни, акценту на качестве и экологичности. Я вижу в этом не просто моду, а философию, которая меняет восприятие повседневных ритуалов.
0