«Старбакс» заливает горе вином
Американский «Старбакс» собирается изменить концепцию: в Сиэтле откроется экспериментальное заведение «Кофе и чай на 15-й авеню, вдохновленные Старбаксом» — с пивом и вином. Проджект-менеджер «Старбакса» Мейджор Коэн обещает, что компания будет так же гордиться своим пивом, как сейчас гордится кофе.
Дела у «Старбакса» идут неважно — еще год назад им пришлось закрыть 600 кофеен, уволить две тысячи сотрудников и начать мудрить с меню, включив туда smoothies (то, что Тёма Лебедев называет «кавалеры», а все остальные — смузи) и питьевые сорбеты.
Эволюция — дело хорошее, но пиво?
Считается, что эксперименты с алкоголем — еще одна попытка обойти конкурентов. Это у нас «Старбакс» имеет дело с кофейными противниками — «Кофе бином», «Кофеманией», «Шоколадницей», «Кофе Хаузом» и прочими; в Америке по части кофе с ним соревнуются «Макдоналдс» и «Данкин Донатс».
<object width="560" height="340"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/hG1vZuxEvk4&hl=ru&fs=1&"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/hG1vZuxEvk4&hl=ru&fs=1&" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="560" height="340"></embed></object>
Скотт Бедберри, CEO консалтинговой фирмы Brandstream и бывший начальник отдела маркетинга «Старбакса», говорит, что идея неплоха, но может испортить «Старбаксу» имидж: в Америке сеть стоит на первом месте среди заведений для «свиданий вслепую» — и атмосфера расслабляющая, и кофе вкусный, и не страшно, что новый знакомый напьется и перестанет быть галантным.
По этим и не только по этим причинам расширение ассортимента радует не всех:
<object width="560" height="340"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/hw4IImB-7YM&hl=ru&fs=1&"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/hw4IImB-7YM&hl=ru&fs=1&" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="560" height="340"></embed></object>
Но ведь, с другой стороны, «Старбакс» — это больше, чем просто чашка кофе, и куда больше, чем романтические свидания, отрада парочек; «Старбакс» — это серьезный имиджевый монолит. Стаканчики с зеленым логотипом появляются то в кино (например, «Дьявол носит "Прада"»), то в разделе светских новостей и новостей шоу-биза; компания изо всех сил транслирует призывы беречь природу, помогать обездоленным и жить осмысленно: например, заниматься волонтерством и ходить на выборы.
И пиво тут вряд ли что-то сильно испортит. Круг недоброжелателей «Старбакса» давно сформировался, в их копилке аргументов против содержатся примерно такие: вы обижаете своих сотрудников и выпили всю нашу воду.
<object width="560" height="340"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/892GJkoCIVY&hl=ru&fs=1&"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/892GJkoCIVY&hl=ru&fs=1&" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="560" height="340"></embed></object>
А есть те, кто сочиняет рэп на основе кофейного меню (вот кто, наверное, рад, что позиций в списке стало больше — проще рифму подобрать).
<object width="425" height="344"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/R6a6FQDg0dk&hl=ru&fs=1&"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/R6a6FQDg0dk&hl=ru&fs=1&" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="425" height="344"></embed></object>
И те, кто ради смеха задается целью за день обойти все «Старбаксы» на Манхэттене.
Вот для них-то компания и делает рекламу о том, как обниматься с медведями, делиться с лосями и принимать подарки от пингвинов.
<object width="425" height="344"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/xcsB9G7Ic7g&hl=ru&fs=1&"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/xcsB9G7Ic7g&hl=ru&fs=1&" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="425" height="344"></embed></object>
С ними и выпьет пивка. Остальные не поймут.
Мария Вуль