Борис Акимов: Начинаем готовить по Молоховец онлайн

Итак, мы решили, что по воскресеньям будем готовить каждый четвертый обед второй категории (по терминологии самой Молоховец). Завтра мы будем вкушать обед №4 за апрель месяц. Конкретно вот что:

Бульон №3 с точеными кореньями и капустою.

Пирожки на дрожжах с мясным фаршем №355.

Майонез из индейки, фаршированной печенкою №1459.

Суфле из сметаны №1574 или пудинг из щуки №1328.

Жареная дичь с салатом от №1091.

Королевский торт №1640.

Что означают все эти номера, Оля расскажет сегодня же в комментариях. Мы (на самом деле главным образом Оля) уже кое-что подготовили: вынули кости из индейки, сварили консоме (этот самый бульон №3). И пока все. В ближайшие 24 часа мы будем рассказывать здесь обо всех подробностях нашего гастрономического эксперимента.