Летние веранды. Где в Москве можно пообедать на свежем воздухе
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/0c8037d4-02bd-4a4e-b857-3be95153a48b.jpg)
Savva
Театральный проезд, 2
Пространство на 80 персон оформили в пастельных тонах и украсили цветами. К радости тех, кто заботится об увлажнении: на веранде работает распылитель воды, поэтому микроклимат комфортный даже под палящим солнцем. В честь открытия террасы ресторан запустил обновленную карту с интересными сочетаниями вкусов и оригинальными деталями в подаче — например, замороженная в кубике льда хризантема в Alter ego или рисовая картинка Love is, располагающаяся на пенке одноименного коктейля.
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/8aac7dba-c712-40af-bd6f-77c760e7a03c.jpg)
Soul
Кривоколенный переулок, 10, стр. 4
Уединенная веранда ресторана скрыта от шума мегаполиса во внутреннем дворике. Отметить начало сезона летних веранд предлагают специальным меню завтраков от бренд-шефа Тимофея Сулимы. Однозначно стоит попробовать новинку — зеленую гречку с яйцом, крабом и муссом из сыра; творог с фетой, зеленью, рубленой фисташкой и поджаренным тартином, а также хит ресторана — большой завтрак с авокадо, миксом салата, яйцом, пармезаном, томатами и другими компонентами. Вечером же сюда можно заглянуть с друзьями и ознакомиться с винной и барной картами под живую музыку: камерные концерты обещают проводить регулярно, каждую среду.
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/9e05ddf3-795c-4b71-a771-33b503643377.jpg)
Ресторан Центрального дома литераторов
Поварская, 50/53, стр. 1
За годы существования ресторана ЦДЛ открытую площадку успели полюбить как завсегдатаи, так и «случайные» посетители. Камерная, всего на 24 посадочных места, она вмещает небольшие круглые столики, скрывающиеся в тени деревьев. В скором времени, по обыкновению, ожидаем от бренд-шефа Федора Верина презентацию сезонного меню, а пока отправляемся сюда на завтрак с семьей, на обед с друзьями или на романтический ужин. По вечерам на веранде играет живая музыка.
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/53cfff05-cc50-4685-aad2-ddd3a4f95284.jpg)
Peach
Большой Саввинский переулок, 12, стр. 10г
Просторная веранда Peach расположилась на крыше с обзором на Саввинскую набережную. Пространство грамотно продумано: есть большая зона для компаний, терраса для более камерных посиделок и уединенная лаунж-зона для разговоров тет-а-тет. Устроившись в комфортном кресле среди огромного количества живой зелени, можно заказать проверенные гастрономические хиты или блюда из сезонного меню. На террасе действует полная гастрокарта основного зала.
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/3065feb3-5cf6-440c-86b8-7f47fd27f96f.jpg)
Saperavi Cafe
Покровка, 5, стр. 5
Гостеприимная веранда с южным акцентом открылась на Покровке. Пространство отсылает к атмосфере тбилисского дворика с раскидистыми пышными липами, цветами в радужных горшках, деревянными столиками и раскладными стульями, заботливо накрытыми разноцветными подушками, и ковровыми дорожками ручной работы. К бокалу грузинского вина предлагают шашлыки, кебабы, креветки с зеленой аджикой, форель, запеченную целиком, и овощи.
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/ac618209-445e-4920-a115-5e1f4d31c05d.jpg)
«Ухват»
Рочдельская, 15, стр. 41
Просторная веранда на 70 персон наполнена светом и встречает гостей комфортными плетеными креслами с мягкими подушками. Действует все меню ресторана: от легких закусок до сложносочиненных позиций, а также обновленная коктейльная карта от барной команды. Учли все капризы московской весны: для прохладных вечеров предусмотрены пледы, а на случай дождя пространство будет закрыто навесом.
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/426ac59b-c885-4251-90ee-c76ef5cda665.jpg)
«Обломов»
1-й Монетчиковский переулок, 5
Желающим проникнуться поэтичной атмосферой XIX века и почувствовать себя дворянином, решившим отобедать на свежем воздухе, стоит посетить ресторан «Обломов». Летняя веранда располагается в саду старинного особняка, в тихом переулке Замоскворечья. Меню сохраняет традиции: как и в основном зале, на террасе подают классическую русскую кухню. Непременно стоит заглянуть сюда в пятницу на чаепитие с самоваром и сладостями.
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/ed539e51-e453-406d-a50f-6225e2dbc0d1.jpg)
Maroon
Кутузовский проспект, 2/1, стр. 6
Веранда спрятана за высокими оливковыми деревьями и цветами в кашпо. В меню появились любимые столичной публикой ближневосточные завтраки. В этом сезоне пробуем один из утренних сетов — израильский, турецкий и иранский. Последний особенно рекомендуем за буйство зелени: омлет дополняют шпинатом, кинзой и петрушкой, а подают с нежным кремом из феты и традиционными пикантными колбасками Осбан с рисом, восточными специями и соусом матбуха из спелых томатов и перцев. На десерт можно также остановиться на восточных сладостях или предпочесть ванильные сырники с густой сметаной и свежими ягодами.
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/c1c15c78-ff64-4bbf-a1de-47d77fe59ede.jpg)
Lesnoy
Лесная, 20, стр. 5
Одновременно посетить оранжерею и пообедать или поужинать. Здесь ежегодно устанавливают деревья и кустарники в кадках, а также размещают море цветов, благодаря чему за непродолжительный бранч отлично расслабляешься и отдыхаешь в тени. За комфорт также отвечает убранство террасы: вместительные комфортные кресла из ротанга с множеством мягких уютных подушек и теплыми пледами для тех, кому на воздухе станет слегка прохладно.
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/b5d406a4-5b1c-4a43-8ef6-1de9b6a1e860.jpg)
«Тоттори»
Новая площадь, 14
Небольшой островок Азии превратил свою террасу в лаконичное японское кафе с деревянными столиками и стульями и тетинами под небольшой крышей. Сюда однозначно можно зайти за разнообразной рыбой — хамачи, палтусом, лососем. В сезонном меню на звание хита претендует рис с вагю. Рамены стали готовить с лангустинами и лососем на насыщенном рыбном бульоне хондаши и c кальмаром.
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/a7506539-7e20-40f1-8383-79ba8f669a3f.jpg)
«Публика»
Старая Басманная, 18, стр. 4
По сложившейся традиции, на свежем воздухе предлагают пить коктейли из широкой карты от барной команды, а дополняют их авторские блюда от шеф-повара Артема Сипугина. Приятно, что девиз террасы «Публики»: «Чувствуйте себя как дома», сохраняется из года в год.
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/1b3f2116-0e81-41ab-8f85-fe8ee97f8e38.jpg)
«Матрешка»
Кутузовский проспект, 2/1, стр. 6
За уютными деревянными столами в комфортных кожаных креслах и среди изобилия зелени вам предложат стакан фирменного лимонада «Вера Абрикосова» с алоэ, жасминовой водой и, конечно, абрикосовым пюре. А к нему оливье с перепелами и раками, московскую уху из осетрины и лосося и бифштекс с картофелем по-пушкински. В скором времени ожидается и сезонное предложение от шефа Ивана Пискунова — окрошка с перепелами и свекольник с тамбовским окороком.
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/89027b60-9cb4-4326-b95f-1a00e0f9d9a5.jpg)
MO friends bar&dining
Петровские линии, 1
На свежем воздухе насладиться бранчем с друзьями или обсудить прошедший день за бокалом игристого приглашают на веранде MO friends bar&dining. Бар уже открыл сезон террас и ожидает гостей в сердце столицы. Гастрономическое предложение по-летнему простое: легкие коктейли и авторские закуски из весеннего special-меню от шеф-повара.
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/74ff27fe-f42e-404c-8ae5-3824b980c6aa.jpg)
Shore House
Крокус Сити (66-й км МКАД)
Здесь можно созерцать покачивающиеся на волнах яхты у пирса с бокалом охлажденного просекко на шезлонге или отправиться осваивать один из водных видов спорта, например вейкборд. А после вкусно пообедать, выбрав блюда из обширного меню основного зала. Летом регулярно проходят концерты EMIN, Григория Лепса, Димы Билана, Сергея Лазарева, Полины Гагариной и других артистов в рамках фестиваля ЛЕТОLIFE.
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/47571485-fbeb-49f9-a534-652ec32311c5.jpg)
Atlantica Seafood
Кутузовский проспект, 36а
Элегантная терраса с курортной атмосферой наполнена морем экзотических растений. Пространство продумано с учетом всех погодных изменений, поэтому, отправляясь сюда, можно не бояться ни солнца, ни дождя, ни ветра. На открытой веранде действует меню основного зала. Стоит попробовать как морские плато, так и большой краб-дог с камчатским крабом или блюда из сибирского осетра, черной трески, синекорого палтуса.
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/4576ad46-e94e-4ce4-b807-5504b4895f8c.jpg)
«Пифагор»
Трубная площадь, 2
Широкая веранда вмещает до 100 человек. В первую очередь сюда отправляются за видом — терраса находится на крыше старинного особняка. За бокалом вина с блюдами греческой кухни особенно приятно любоваться старой Москвой, Трубной площадью и невероятными золотыми куполами соборов.
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/15e15055-701a-48d4-82cc-582ac4589ca8.jpg)
LILA Arabic × Munterra
Сретенка, 22/1с1
Невозможно в этом сезоне пройти мимо LILA с ее этнической верандой на крыше особняка: здесь и свежая зелень в кадках, и деревянные плетеные столики и кресла, и тканевые шатры, и восточные ковры-килимы, и пуфы с цветными орнаментами. В этом году LILA Arabic объединилась с лаундж-проектом Munterra, бренд-шеф которого подготовил разнообразные миксы для кальянов. А в меню от бренд-шефа ресторана Режиса Тригеля собраны блюда пяти стран: Сирии, Египта, Ливана, Марокко и Турции, и каждое обещает интересный гастрономический опыт.
Автор: Ксения Дремова