Фото: Savva

Savva

Театральный проезд, 2

Пространство на 80 персон оформили в пастельных тонах и украсили цветами. К радости тех, кто заботится об увлажнении: на веранде работает распылитель воды, поэтому микроклимат комфортный даже под палящим солнцем. В честь открытия террасы ресторан запустил обновленную карту с интересными сочетаниями вкусов и оригинальными деталями в подаче — например, замороженная в кубике льда хризантема в Alter ego или рисовая картинка Love is, располагающаяся на пенке одноименного коктейля.

Фото: Soul

Soul

Кривоколенный переулок, 10, стр. 4

Уединенная веранда ресторана скрыта от шума мегаполиса во внутреннем дворике. Отметить начало сезона летних веранд предлагают специальным меню завтраков от бренд-шефа Тимофея Сулимы. Однозначно стоит попробовать новинку — зеленую гречку с яйцом, крабом и муссом из сыра; творог с фетой, зеленью, рубленой фисташкой и поджаренным тартином, а также хит ресторана — большой завтрак с авокадо, миксом салата, яйцом, пармезаном, томатами и другими компонентами. Вечером же сюда можно заглянуть с друзьями и ознакомиться с винной и барной картами под живую музыку: камерные концерты обещают проводить регулярно, каждую среду. 

Фото: ЦДЛ

Ресторан Центрального дома литераторов

Поварская, 50/53, стр. 1

За годы существования ресторана ЦДЛ открытую площадку успели полюбить как завсегдатаи, так и «случайные» посетители. Камерная, всего на 24 посадочных места, она вмещает небольшие круглые столики, скрывающиеся в тени деревьев. В скором времени, по обыкновению, ожидаем от бренд-шефа Федора Верина презентацию сезонного меню, а пока отправляемся сюда на завтрак с семьей, на обед с друзьями или на романтический ужин. По вечерам на веранде играет живая музыка.

Фото: Peach

Peach

Большой Саввинский переулок, 12, стр. 10г

Просторная веранда Peach расположилась на крыше с обзором на Саввинскую набережную. Пространство грамотно продумано: есть большая зона для компаний, терраса для более камерных посиделок и уединенная лаунж-зона для разговоров тет-а-тет. Устроившись в комфортном кресле среди огромного количества живой зелени, можно заказать проверенные гастрономические хиты или блюда из сезонного меню. На террасе действует полная гастрокарта основного зала.

Фото: Saperavi Cafe

Saperavi Cafe

Покровка, 5, стр. 5

Гостеприимная веранда с южным акцентом открылась на Покровке. Пространство отсылает к атмосфере тбилисского дворика с раскидистыми пышными липами, цветами в радужных горшках, деревянными столиками и раскладными стульями, заботливо накрытыми разноцветными подушками, и ковровыми дорожками ручной работы. К бокалу грузинского вина предлагают шашлыки, кебабы, креветки с зеленой аджикой, форель, запеченную целиком, и овощи.

Фото: Ухват

«Ухват»

Рочдельская, 15, стр. 41

Просторная веранда на 70 персон наполнена светом и встречает гостей комфортными плетеными креслами с мягкими подушками. Действует все меню ресторана: от легких закусок до сложносочиненных позиций, а также обновленная коктейльная карта от барной команды. Учли все капризы московской весны: для прохладных вечеров предусмотрены пледы, а на случай дождя пространство будет закрыто навесом.

Фото: Обломов

«Обломов»

1-й Монетчиковский переулок, 5

Желающим проникнуться поэтичной атмосферой XIX века и почувствовать себя дворянином, решившим отобедать на свежем воздухе, стоит посетить ресторан «Обломов». Летняя веранда располагается в саду старинного особняка, в тихом переулке Замоскворечья. Меню сохраняет традиции: как и в основном зале, на террасе подают классическую русскую кухню. Непременно стоит заглянуть сюда в пятницу на чаепитие с самоваром и сладостями.

Фото: Maroon

Maroon

Кутузовский проспект, 2/1, стр. 6

Веранда спрятана за высокими оливковыми деревьями и цветами в кашпо. В меню появились любимые столичной публикой ближневосточные завтраки. В этом сезоне пробуем один из утренних сетов — израильский, турецкий и иранский. Последний особенно рекомендуем за буйство зелени: омлет дополняют шпинатом, кинзой и петрушкой, а подают с нежным кремом из феты и традиционными пикантными колбасками Осбан с рисом, восточными специями и соусом матбуха из спелых томатов и перцев. На десерт можно также остановиться на восточных сладостях или предпочесть ванильные сырники с густой сметаной и свежими ягодами.

Фото: Lesnoy

Lesnoy

Лесная, 20, стр. 5

Одновременно посетить оранжерею и пообедать или поужинать. Здесь ежегодно устанавливают деревья и кустарники в кадках, а также размещают море цветов, благодаря чему за непродолжительный бранч отлично расслабляешься и отдыхаешь в тени. За комфорт также отвечает убранство террасы: вместительные комфортные кресла из ротанга с множеством мягких уютных подушек и теплыми пледами для тех, кому на воздухе станет слегка прохладно.

Фото: Тоттори

«Тоттори»

Новая площадь, 14

Небольшой островок Азии превратил свою террасу в лаконичное японское кафе с деревянными столиками и стульями и тетинами под небольшой крышей. Сюда однозначно можно зайти за разнообразной рыбой — хамачи, палтусом, лососем. В сезонном меню на звание хита претендует рис с вагю. Рамены стали готовить с лангустинами и лососем на насыщенном рыбном бульоне хондаши и c кальмаром.

Фото: «Публика»

«Публика»

Старая Басманная, 18, стр. 4

По сложившейся традиции, на свежем воздухе предлагают пить коктейли из широкой карты от барной команды, а дополняют их авторские блюда от шеф-повара Артема Сипугина. Приятно, что девиз террасы «Публики»: «Чувствуйте себя как дома», сохраняется из года в год.

Фото: Матрешка

«Матрешка»

Кутузовский проспект, 2/1, стр. 6

За уютными деревянными столами в комфортных кожаных креслах и среди изобилия зелени вам предложат стакан фирменного лимонада «Вера Абрикосова» с алоэ, жасминовой водой и, конечно, абрикосовым пюре. А к нему оливье с перепелами и раками, московскую уху из осетрины и лосося и бифштекс с картофелем по-пушкински. В скором времени ожидается и сезонное предложение от шефа Ивана Пискунова — окрошка с перепелами и свекольник с тамбовским окороком.

Фото: MO friends bar&dining

MO friends bar&dining

Петровские линии, 1

На свежем воздухе насладиться бранчем с друзьями или обсудить прошедший день за бокалом игристого приглашают на веранде MO friends bar&dining. Бар уже открыл сезон террас и ожидает гостей в сердце столицы. Гастрономическое предложение по-летнему простое: легкие коктейли и авторские закуски из весеннего special-меню от шеф-повара.

Фото: Shore House

Shore House

Крокус Сити (66-й км МКАД)

Здесь можно созерцать покачивающиеся на волнах яхты у пирса с бокалом охлажденного просекко на шезлонге или отправиться осваивать один из водных видов спорта, например вейкборд. А после вкусно пообедать, выбрав блюда из обширного меню основного зала. Летом регулярно проходят концерты EMIN, Григория Лепса, Димы Билана, Сергея Лазарева, Полины Гагариной и других артистов в рамках фестиваля ЛЕТОLIFE.

Фото: Atlantica Seafood

Atlantica Seafood

Кутузовский проспект, 36а

Элегантная терраса с курортной атмосферой наполнена морем экзотических растений. Пространство продумано с учетом всех погодных изменений, поэтому, отправляясь сюда, можно не бояться ни солнца, ни дождя, ни ветра. На открытой веранде действует меню основного зала. Стоит попробовать как морские плато, так и большой краб-дог с камчатским крабом или блюда из сибирского осетра, черной трески, синекорого палтуса.

Фото: Пифагор

«Пифагор»

Трубная площадь, 2

Широкая веранда вмещает до 100 человек. В первую очередь сюда отправляются за видом — терраса находится на крыше старинного особняка. За бокалом вина с блюдами греческой кухни особенно приятно любоваться старой Москвой, Трубной площадью и невероятными золотыми куполами соборов.

Фото: LILA Arabic × Munterra

LILA Arabic × Munterra

Сретенка, 22/1с1

Невозможно в этом сезоне пройти мимо LILA с ее этнической верандой на крыше особняка: здесь и свежая зелень в кадках, и деревянные плетеные столики и кресла, и тканевые шатры, и восточные ковры-килимы, и пуфы с цветными орнаментами. В этом году LILA Arabic объединилась с лаундж-проектом Munterra, бренд-шеф которого подготовил разнообразные миксы для кальянов. А в меню от бренд-шефа ресторана Режиса Тригеля собраны блюда пяти стран: Сирии, Египта, Ливана, Марокко и Турции, и каждое обещает интересный гастрономический опыт.

Автор: Ксения Дремова