Школьник получил медаль института Менделеева за «эталонный пельмень»

Лукашев одержал победу в рамках школьной конференции по защите проектных и исследовательских работ учеников 8-11 классов. Он представил комиссии проект «Эталон пельменя», над которым работал на протяжении двух лет. «Он идеально заполняет полость рта. Он сочится, он заполняет все пространство, и не остается пустого места, особенно со сметаной (…) Он нежный и мягкий», — объяснил школьник преимущества произведенного им продукта. 

Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.

Что еще известно: 

Создание проекта началось с покупки пельменей известных марок, после чего Лукашев провел дегустацию среди одноклассников. С помощью этого школьник отобрал «лидеров мнений» и начал создавать свой рецепт пельменей «с лучшим вкусом и идеальным размером». По словам комиссии, автору проекта удалось создать «стандарт вкуса пельменя». 

Следить за событиями удобно в нашем новостном телеграм-канале. Присоединяйтесь