«Перекресток» начал продажи растительного мяса Welldone
Для покупателей доступны растительные котлеты для бургеров и домашние котлеты, а также колбаски «Братвурст», для производства которых впервые в России используется съедобная растительная оболочка на основе альгинатов — природного полисахарида, получаемого из морских бурых, красных и ряда зеленых водорослей.
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/d0b65546-6abb-485d-990f-1803e03c761e.jpg)
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/d9818fcf-6e09-4ada-bf9a-4e110d1ddaab.jpg)
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/15fc8be7-39ff-4761-abfd-9e6c0dbb9e07.jpg)
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/c0a50bec-a398-46ec-9754-bcf16c974ced.jpeg)
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/f9c66db3-03c2-4d7b-a071-aff5e956d342.jpg)