В Японии создали самое дорогое мороженое в мире

Японский бренд Cellato создал самое дорогое мороженое в мире, об этом пишет Hypebeast. 

Так, одна порция лакомства под названием Byakuya стоит примерно $6700, или 537 тысяч рублей. Десерт, который разрабатывался на протяжении полутора лет, уже внесен в Книгу рекордов Гиннесса как самое дорогое мороженое в мире. 

Высокая стоимость мороженого определяется составом Byakuya. Десерт готовится из сыра Пармиджано-Реджано, из пасты сакэ касу, которая остается от производства алкогольного напитка сакэ, а главное, из белого трюфеля стоимостью более $15 тысяч за кг и из съедобного сусального золота. 

В дальнейшем Cellato планирует выпустить мороженое с другими необычными комбинациями ингредиентов. Например, компания создает десерт из шампанского и икры.