Фото: соцсети Никиты Абалихина

Нетипичные вина от одного из самых молодых виноделов России

Radio Wine — проект Никиты Абалихина, одного из самых молодых виноделов России. Абалихин много экспериментирует. Его вина отличает яркий и насыщенный вкус. Они нестандартные и энергичные. Вина Абалихина не всегда сочетаются со сложной гастрономией, но почти всегда удивляют и запоминаются. Среди последних экспериментов — сидр с виноградным суслом, выпущенный в 2025 году в коллаборации с сидрерией «Токсово», и оранж из «ркацители», который удивляет ярким вкусом мушмулы, нетипичным для российского виноделия. 

Все претенденты на премию в номинации «Алкоголь» здесь.

Все номинации премии здесь.