Для затравки напомню историю, рассказанную Филином: «Однажды мой приятель-гурман оказался в Корее. Его там накормили: все вкусно, замечательно. Спрашивают: "Понравилось? А знаешь, что ты сейчас ел?" Он отвечает: "Ну да, собаку". Ему говорят: "Ну да, а в чем тонкость ее приготовления, знаешь?" Когда ему рассказали, ему впервые в жизни стало плохо от еды. Собаку морили какое-то время голодом, а потом накормили отборным мясом. Затем ее закалывали, а кишку, набитую еще не до конца переваренным мясом, подавали в виде этакой колбаски».
От себя добавлю — это самая мерзкая история про еду, которую мне приходилось слышать. Так что делитесь: а вам что самое противное приходилось есть?
Сыр с червями.Угостили таким сыром в NY. Вкус- омерзительный, а на вид- того хуже.Но было невероятно любобытно.Откровенно говоря, мой кузен ел и не такие вещи...Самое омерзительное что ел он, по его словам- это мозги обезъяны, которой только что на твоих глазах вскрыли череп.А вообще, пробывать экстремальную и омерзительную еду, бывает очень даже забавно. Главное, чтобы желудку через несколько часов, тоже не стало "забавно".
Убеждался не раз в том, что то или иное блюдо не может понравиться человеку только в силу каких-то его личных предубеждений. Если всякие глупости из головы выкинуть, то вкусным окажется то, что до сих пор казалось отвратительным.
С удовольствием ел эстонский молочный суп с салакой. Сперва морщился, а потом решил - ну молоко, ну свежайшая салака, лук, морковка - всё само по себе вкусно. И суп тоже вполне вкусным оказался.
А ещё довелось несколько недель прожить на стойбище оленеводов-хантов. Пробовал всякие штуки, про которые легенды ходят, вроде сыровяленых оленьих желудков и кишек, нечищенных, и даже не промытых перед вяленьем. Ничего, есть можно. Сперва осторожничаешь, а потом добавки просишь.
А самое противное не ел, а пил. В горах Киргизии угощали бузой из проса. Это по сути простая брага, но буза как-то особенно готовится - так, что запах у неё получается совершенно непотребный и чрезвычайно сильный. Не скажу, чем пахнет.
Мы сидели с киргизами в юрте, ели вкуснейший плов из кекликов и под него эту бузу пришлось пить. Вспоминаю сейчас и морщусь. Но там только запах ассоциации неприятные вызывал, от этого ощущения никак не уйти.
Эту реплику поддерживают: