В Астраханской области селекционеры вывели белый арбуз с привкусом лайма
Селекционеры из Астраханской области вывели арбуз с белой мякотью и привкусом лайма, сообщает РИА Новости со ссылкой на директора селекционно-семеноводческого предприятия «Мастер семя» Артема Соколова
По его словам, новый сорт выводили около 15 лет. Это была сложная работа, в ходе которой приходилось проводить много ручных скрещиваний и опылений. Арбуз нового сорта в среднем весит три килограмма, имеет круглую гладкую форму, желтоватую кору без привычного рисунка и белую мякоть с мелкими темными семечками.
«По вкусу он сочный, с кислинкой, напоминающей лайм, только сладкий. В нем высокое содержание сахара», — сказал Соколов. Губернатор Астраханской области Игорь Бабушкин, по словам селекционера, ощутил во вкусе нового арбуза оттенки ванили.
В Астраханской области вывели белый арбуз с привкусом лайма. На создание нового сорта у селекционеров ушло 15 лет https://t.co/iEgXJrw6Ft pic.twitter.com/5zTXxZGbb8
— РИА Новости (@rianru) July 28, 2020
Что еще известно:
Сейчас новый сорт проходит государственное сортоиспытание. Ожидается, что зимой его включат в госреестр. На прилавках белые арбузы можно будет увидеть летом следующего года.