Нью-Йорк: Гоголевский ужин в Savoy

Иллюстрация: AFP/EastNews
Иллюстрация: AFP/EastNews
+T -
Поделиться:

Проект «Сноб» приглашает на литературно-гастрономический эксперимент специально для участников программы Premium.

По нашей просьбе Дара Гольдштейн, писательница, основатель журнала Gastronomica, New Yorker for foodies один из самых известных специалистов по русской культуре и русской кухне в частности, устраивает ужин по мотивам произведений Гоголя Festing and Fasting with Gogol в ресторане Savoy.

Идея этого необычного вечера возникла несколько лет назад, когда Дара написала статью, анализирующую то, как Гоголь описывал еду в своих произведениях, и пришла к совершенно поразительным выводам. Подробнее об этом Дара собирается рассказать за аперитивом и закусками.

В меню  исключительно блюда, вдохновленные гоголевскими произведениями. Но, по замыслу Дары, это не должно быть просто гастрономическое знакомство с блюдами гоголевской поры, а попытка совместить вполне чувственное удовольствие от еды с не менее чувственным удовольствием от интеллектуальной беседы. А еда в данном случае лишь посредник.

Ресторан Savoy в Сохо в качестве места встречи тоже выбран не случайно — этот ресторан, открывшись 20 лет назад, стал пионером современной гастрономической культуры, основанной на местной фермерской продукции и сезонном принципе построения меню.

В беседах за «гоголевским» ужином из четырех блюд и специальной винной картой примет участие шеф Savoy Питер Хоффман.

Билеты на «гоголевский» ужин с Дарой Гольдштейн в «Савое» для участников программы Premium стоят 50 долларов, для тех, кто еще только планирует присоединиться к программе, — 200 долларов. Количество билетов ограничено.

Заявки присылайте на premium@snob.ru.

Festing and Fasting with Gogol

4 февраля

Время сбора гостей: 19:15

Начало ужина: 20.00

Savoy NYC

70 Prince Street NYC 10012 on the corner of Crosby street (between Broadway and Lafayette)

Комментировать Всего 25 комментариев

Отправила заявку ;-)

Прекрасное начало программы.

Ура-ура

До встречи четвертого

Примите заявочку пожалуйста от участника рограммы Premium :)

На почту сейчас напишу.

с огромным удовольствием!

Примите пожалуйста заявку +1.

Приняли. Ждем. Если можно, сбросьте письмо на  premium@snob.ru

Primite zayavku na dvux Premium-chlenov, pozhaluista.

Nedelyu nazad my byli v etom restorane - ochen' interesnye ovoschnye blyuda!

 Записали. Ждем,  и до встречи.

Я бы с удовольствием! Но не могу быть в Нью-Йорке в этот день :(

Ага, вот только что хотела написать тоже самое :)

Я заявку отправил. Сколько это стоит если я буду с женой? Сколько это будет стоить, если я хочу прийти с моим гостем?

Степан, я ответила вчера подробно. Очень рады и ждем Вас.

tot zhe vopros. kak mne s zhenoy bydet' schitatsia, ya premium?

Артур, если у Вас подписка премиум +Guest , то одинаково, по специальной цене для подписчика. Если нет - по цене гостя. Если Вы планируете посещать мероприятия вдвоем , я бы предложила оформить +Guest . Количество мест на многих мероприятиях ограничено, и это будет важно.

Katerina, dobav'te menya pozhlauysta. Lev

 Лев, Вы в списке, до встречи четвертого

Я тоже отправила заявку.

Анна, Вы тоже в списке. Ждем Вас

Удивительное совпадение

В конце октября 2009 года мы тоже проводили Гоголевский обед в ресторане русской кухни города Магнитогорска. Блюда также готовили по произведениям Гоголя. Но готовили в русской печи. Понятно что не "хлебом единым" и у нас была музыка, были актеры театра, над оформлением зала и стола также  работал театральный художник.Была выпущена газета и книга. Я обязательно в своем блоге на Снобе напишу о нашем обеде, сразу же после того как появятся впечатления об американском. А пока желаю нью-йоркцам - савойцам успеха в таком  красивом событии. Очень интересная перекличка получается. Воистину мир стал глобальным.

Вы правы, Павел!

Очень интересно будет прочитать ваш комментарий, я дам вам знать, как будет опубликован материал с ужина.

+Guest sovet prinimaetsia :) Marina Shtaynberg, pozhalusta, ny i na 4th Feb togda nas RSVP. Blagodaru zaranee.

Отлично, до встречи четвертого, Артур

Если не поздно 2места

Марк, добрый день, можно ли попросить написать нам на почту premium@snob.ru и указать телефон и мейл для связи. Пока резервация полная, но мы включили Вас в лист ожидания и хотели бы иметь возможность оперативно связаться. Заранее спасибо

И мне можно? Успела?