В Эквадоре нашли три тонны кокаина в ящиках с бананами для России
Ледники на Аляске тают в пять раз быстрее, чем в прошлом веке
Минкульт поддержал идею дресс-кода для артистов
В Омской области стадо овец забралось на крышу здания
Сделано в России
![Аватар](/_nuxt/img/none.b96e764.png)
Phantom — Номинация «Рестораны» — премия «Сделано в России — 2024»
Phantom — претендент на премию «Сделано в России — 2024» в номинации «Рестораны». Подробнее о проекте читайте в материале «Сноба»
![](https://0d314c86-f76b-45cc-874e-45816116a667.selcdn.net/1bd215eb-9e18-4515-9eb9-9529ef4833aa.jpg)
Phantom
Блюда из «самой большой печи» на Малой Никитской
Phantom — новый проект рестораторов Антона Пинского, Артема Истомина и Виталия Лосева. От других проектов, уже ставших частью и историей кулинарной Москвы, его отличает акцент на огне, шампурах и углях. В январе 2024 года на кухне была установлена 9-метровая печь — на момент открытия ресторана, «самая большая в России». На огне в Phantom готовят, например, шаверму и кебабы. А в обширной винной карте ресторана есть редкие вина, в том числе от российских гаражных виноделов.
Все претенденты на премию в номинации «Рестораны» здесь.
Все номинации премии здесь.
0
0
И главное, «Сноб» — это уникальный круг собеседников, одним из которых можете стать вы.
Присоединиться