Фото: «Винодельня Виктора Сташко»

Крымское вино с акцентом на терруар и минимальное вмешательство

Виктор Сташко пришёл в виноделие из IT-сферы. В 2020 году он начал изучать теорию, посещать лекции и экспериментировать с вином, а спустя два года переехал в Севастополь, чтобы заняться собственным проектом. В работе винодел делает ставку на минимальное вмешательство. По его словам, главная задача — сохранить особенности винограда, терруара и конкретного года. В этом году лимитированный Совиньон Блан Виктора Сташко вошёл в «Винную карту России — 2026». Вино выпустили тиражом 679 бутылок.

Все претенденты на премию в номинации «Алкоголь» здесь

Все номинации премии здесь.