Маркетплейс Flowwow запустил торты «По рецепту мамы», разработанные специально ко Дню матери. Проект реализован в семи российских городах с участием местных жителей и региональных кондитеров.

В рамках подготовки к празднику Flowwow провел опрос, чтобы узнать, какие десерты чаще всего готовили мамы и бабушки. 46% участников назвали торт главным лакомством детства. При этом 72% связывают его с празднованием дня рождения, а 33% отмечают, что такие десерты появлялись на столе и без особого повода.

По словам руководителя направления Flowwow Алексея Белкина, результаты опроса показали, что 77% участников в детстве получали торты, приготовленные их мамами. Это вдохновило маркетплейс на создание серии десертов, которые отражают региональные кулинарные традиции.

Исследование выявило различия в рецептах. Например, в Казани и Уфе популярны медовые коржи, в Екатеринбурге и Челябинске — шоколадные, в Петербурге и Нижнем Новгороде — коржи со сгущенкой, а в Новосибирске чаще всего использовался сметанный крем.

Десерты подготовлены региональными кондитерами, сотрудничающими с Flowwow. Торты доступны для заказа с 18 по 25 ноября в ограниченном количестве через платформу Flowwow. Покупка возможна в Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Уфе, Челябинске, Нижнем Новгороде и Новосибирске.